Sushi bar-pomysł na biznes.

Zauważyłam ostatnio, że bardzo modne staje się jedzenie czegoś "innego" niż schabowe. Wraz ze wzrostem zamożności społeczeństwa zmieniają się gusty. Panuje moda na zdrową żywność, którą serwuje kuchnia japońska. Dania oparte są na produktach naturalnych, świeżych. Króluje ryż, przetwory soi, warzywa, ryby, wodorosty, skorupiaki. Dlatego pomyślałam o własnym sushi bar-szybkim i tańszym niż tradycyjne. Trochę czytałam o sushi od stron restauratora na stronie Unilever: https://www.unileverfoodsolutions.pl...ata/Sushi.html i pomyślałam, że można w zasadzie spróbować.

słyszałam, że to bardziej dochodowy biznes

Hejka, z pewnościa to dobry pomysł. Sama ostatnio mam ochote na sushi, a rzadko się to u nas jada ;). Jeżeli mogę jakoś pomoc to możesz sobie sprawdzic ofertę https://wfirma.pl/program-do-faktur-online . Jeżeli zakładasz firmę, to przyda Ci się może odpowiednie oprogramowanie do księgowości. Jest bardzo rozbudowane i w dobrej cenie ;)

Powodzenia.

Sushi to dosyć wymagająca sprawa, ale na pewno warto spróbować z własnym biznesem ;)

Też uważam, że to dobry pomysł, jednak warto najpierw poznac trochę historii, chociażby czytając takie artykuły, jak ten https://sushi-katowice.pl/na-czym-po...-jej-poczatki/ . Zastosowanie zasady omakase może być dodatkowym atutem restauracji serwującej sushi oraz inne potrawy kuchni japońskiej.

A wracając do samego sushi, to próbowaliście je robić samemu?