hersa
19-03-2012, 18:08
Nie widzę takiego tematu, a większość z nas ma takie urządzenie więc warto je wykorzystać nie tylko do podgrzewania.
Dzisiaj testowałam jak to jest gotować w mikrofalówce i ugotowałam ziemniaki w 10 min (ziemniaki pokrojone w ćwiartki lub połówki zalewamy wodą dajemy łyżeczkę soli, przykrywamy niezbyt szczelnie i na maksymalnej mocy gotujemy 10-13 min) i do tego piersi z kurczaka wg przepisu:
Piersi z kurczaka w sosie cebulowym:
Składniki:
-piersi kurczaka
-zupa cebulowa z torebki
-cebula
-śmietana-słodka
-przyprawy (ja dałam sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, paprykę słodką, paprykę ostrą)
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem oprószamy przyprawami układamy na to piersi z kurczaka posypujemy pokrojoną w kostkę cebulą (można posypać tartym serem, ja dałam plasterek sera topionego) i zalewamy śmietanką wymieszaną z zupką cebulową. Przykrywamy np. talerzem i ustawiamy mikrofalówkę na 600W na 15min.
Każdy ma inny gust ale mi smakowało. Moja mama robiła już piersi z tego przepisu ale w piekarniku i powiem Wam że nie ma żadnej różnicy.
Podobno nie wolno przykrywać naczyń czy miseczek zbyt szczelnie więc zostawiamy szczelinę żeby para miała którędy wyjść.
Testowałam również ciasto z mikrofalówki wg przepisu:
Składniki:
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
- wymieszać i dodać
2 łyżki oliwy
2 łyżki mleka
1 jajko
Po wymieszaniu przekładamy do miseczki posmarowanej tłuszczem (ja smarowałam olejem) i ustawiamy mikrofalówkę na maksymalną moc na 3min.
Ciasto wyszło ALE jak dla mnie było dość suche i gorzkie. Moim zdaniem trzeba dać mniej kakao i/lub więcej cukru. Generalnie fajny pomysł bo zamiast kakao można dać rozpuszczoną kawę, cynamon albo dodać olejku np. rumowego, rodzynki, orzechy, jabłka, mieszankę keksową i co tam się tylko chce. Tak sobie pomyślałam żeby zrobić dwa takie placki albo przekroić na pół i posmarować masą do tortów taką z torebki albo bitą śmietaną czy marmoladą wcześniej nasączając je jak biszkopt bo po jakimś czasie staje się suche i gumowate. Będę jeszcze testować tan przepis trochę go zmieniając to dam znać co i jak i czy to zjadliwe.
Czekam na Wasze sprawdzone przepisy :)
Dzisiaj testowałam jak to jest gotować w mikrofalówce i ugotowałam ziemniaki w 10 min (ziemniaki pokrojone w ćwiartki lub połówki zalewamy wodą dajemy łyżeczkę soli, przykrywamy niezbyt szczelnie i na maksymalnej mocy gotujemy 10-13 min) i do tego piersi z kurczaka wg przepisu:
Piersi z kurczaka w sosie cebulowym:
Składniki:
-piersi kurczaka
-zupa cebulowa z torebki
-cebula
-śmietana-słodka
-przyprawy (ja dałam sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, paprykę słodką, paprykę ostrą)
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem oprószamy przyprawami układamy na to piersi z kurczaka posypujemy pokrojoną w kostkę cebulą (można posypać tartym serem, ja dałam plasterek sera topionego) i zalewamy śmietanką wymieszaną z zupką cebulową. Przykrywamy np. talerzem i ustawiamy mikrofalówkę na 600W na 15min.
Każdy ma inny gust ale mi smakowało. Moja mama robiła już piersi z tego przepisu ale w piekarniku i powiem Wam że nie ma żadnej różnicy.
Podobno nie wolno przykrywać naczyń czy miseczek zbyt szczelnie więc zostawiamy szczelinę żeby para miała którędy wyjść.
Testowałam również ciasto z mikrofalówki wg przepisu:
Składniki:
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
- wymieszać i dodać
2 łyżki oliwy
2 łyżki mleka
1 jajko
Po wymieszaniu przekładamy do miseczki posmarowanej tłuszczem (ja smarowałam olejem) i ustawiamy mikrofalówkę na maksymalną moc na 3min.
Ciasto wyszło ALE jak dla mnie było dość suche i gorzkie. Moim zdaniem trzeba dać mniej kakao i/lub więcej cukru. Generalnie fajny pomysł bo zamiast kakao można dać rozpuszczoną kawę, cynamon albo dodać olejku np. rumowego, rodzynki, orzechy, jabłka, mieszankę keksową i co tam się tylko chce. Tak sobie pomyślałam żeby zrobić dwa takie placki albo przekroić na pół i posmarować masą do tortów taką z torebki albo bitą śmietaną czy marmoladą wcześniej nasączając je jak biszkopt bo po jakimś czasie staje się suche i gumowate. Będę jeszcze testować tan przepis trochę go zmieniając to dam znać co i jak i czy to zjadliwe.
Czekam na Wasze sprawdzone przepisy :)