Banalne przepisy dla każdego

Dzieki pustce w lodowce i generalnemu znudzeniu w jedzeniu kurczaka na ten sam sposob wymyslilam cos takiego a`la risotto
4 piersi z kurczaka pokroic w srednia kostke
2 cebule pokroic w pol krazki
0.5 kg pieczarek pokroic w plasterki
Wszustko wrzucuc do brytfanki z dwoma lyzkami masla, vegeta, sola, pieprzem przecisnietym zabkiem czosnku ( albo granulkami czosnkowymi) i wstawic do piekarnika podgrzanego do 150 stopni. W miedzyczasie ugotowac dwie torebki ryzu. Mieso z cebula i pieczarkami przemieszac od czasu do czasu i jak mieso jest upieczone wymieszac z ryzem nie wylewajac wody ktora sie wytworzyla w trakcie pieczenia. Na wierzchu posypac startym zoltym serem i wstawic do piekarnika az ser sie stopi albo jest taki fajny chrupiacy (zalezy co kto lubi :)) i gotowe :skacze:
Mozna podawac z jakakolwiek salatka :D
Smacznego

To ja też mam coś dla was. Jeśli ktoś nie lubi i nie umie gotować tak jak ja to polecam. Będą to parówki w sosie serkowym (ale nie próbujcie sosu serowego z torebki, bo w porównaniu z tym jest nie dobry). Danie robi się szybko i jeśli macie gości na kolację to można wcześniej zrobić, a przed podaniem tylko podgrzać. Ja tak robię bo jestem leniem :D
Największa trudność tego dania (przynajmniej dla mnie) to pokrojenie około 25 dkg pieczarek i jednej średniej cebulki (wysługuję się córkami - mają niezłą frajdę :D) Później trzeba to podsmażyć na oleju, ale może być inny tłuszczyk, co kto woli. Trzeba tylko pamiętać aby pieczarek nie solić! Można dać trochę pieprzu, ale nie za dużo bo zabije finalny smak. W garnku zagotować szklankę wody i wrzucić pół kostki rosołowej. Kiedy się rozpuści dodać pokruszone dwie kostki serka topionego, śmietankowego najlepiej hochland (chodzi mi o takie duże prostokątne serki) Od czasu do czasu pomieszać i jak się serki rozpuszczą to wsypać do garnka wcześniej podsmażone pieczarki z cebulką. Pomieszać wszystko i podgotować tylko kilka minutek. Na koniec wrzucić do tego ładnie pokrojone parówki około 40 dkg. Ja daję takie długie i chude parówki, bo wydaje mi się, że te zwykłe nie bardzo w tym daniu pasują, ale jak kto woli. Jemy te danie ze świeżą bułeczką lub chlebkiem. Polecam maczanie pieczywa w sosie. Smacznego!
P.S. Ja robię zazwyczaj podwójną ilość. Wtedy gości mam najedzonych i jeszcze mi zostaje na drugi dzień na śniadanko.

Pasta z tuńczyka
tuńczyk w sosie własnym
kukurydza konserwowa
groszek konserwowy
papryka pokrojona w kosteczkę
cebula pokrojona w kosteczkę
majonez
sól, pieprz
można dodać trochę soku z cytryny

a ile czego to nie napiszę bo zawsze na oko wszystkiego daję :D mimo to polecam :)

WARSTWOWA I
sałatka, która podbija serca, umysły i brzuszki:P
Podwójną pierś z kurczaka pokroić w kostkę i zamarynować w przyprawie Gyros( najlepsza i sprawdzona z firmy Prymat- inne do tej sałatki mi nie pasują)wymieszanej z olejem. pokroić w kostkę ogórki konserwowe( mnie zawsze wychodzi słoik -1-2szt), odsączyć dokładnie kukurydzę, poszatkować kapustę pekińską i pokroić drobniutko cebulę(1duża lub dwie mniejsze)
usmażyć cycki( minimum w marynacie powinny siedzieć 30min ale jak zostawicie na dłużej, a nawet na całą noc to się nic nie stanie) w marynacie tzn na rozgrzaną suchą patelnię po prostu wylać zawartość miski:P ja usmażone kawałki jeszcze troszkę rozdrabniam. wrzucić do miski najlepiej przeźroczystej o prostych brzegach, uklepać. Na to kolejne warstwy: cebulka, ogórki, kukurydza. Na koniec porysować ketchupem szczególnie zwrócić uwagę na ramkę przy przeźroczystej misie ( nie polecam pokrywać dokładnie całości bo będzie za kwaśne) posmarować całość majonezem i posypać kapustą pekińską.
SMACZNEGO:slina:

Ps. nie polecam mieszać wszystkich składników razem- raz z lenistwa tak zrobiłam i smak był niezbyt i kolor sosu wyszedł mało apetyczny:(

My tą sałatkę nazywamy kebab i zamiast cebuli daję pora, a kap. pekińską przed posypaniem na wierzch mieszam w oddzielnej misce z sosem sałatkowym knora zrobionym według przepisu na opakowaniu. Najlepiej smakuje z frytkami (acha, jeszcze od spodu naczynie podgrzewam, żeby tylko mięsko było ciepłe i jest obiadem :)). Już nigdy nie zamówię kebaba z fast foodu :D (chociaż właściwie to powinien być gyros, ale jakoś tak od początku kebab na to mówimy)

polecam wszystkim "zapiekanke po bolońsku" :) niebo w gembie . i dosc szybko sie robi :) a przepis jest z tylu na opakowaniu przyprawy ;)

Pyta murzyna :P
tak nazważ mój mąż coś co często robię http://e.pinger.pl/wink.gif nie mam pojęcia skąd on wziął taka nazwę ale idealnie pasuje http://e.pinger.pl/smile.gif
robię ciasto drożdżowe z ziołami ( np bazylia oregano lub ziola prowansalskie) i świeżym przeciśniętym przez praskę czosnkiem. rozwałakowuje je i mniej więcej równomiernie rozkładam cienkie plasterki wędliny np salami jakaś szynka może być nawet mortadela http://e.pinger.pl/smile.gif oliwki pokrojone w plasterki żółty ser, dziś dodałam tez ogórki kiszone w plasterkach ( ale ciasto od nich robi się gumowate i wygląda jak nie upieczone) jak wszystkie składniki są już na cieście zawijam je ścislo jak roladę kładę na blachę i fruu do piekarnika rozgrzanego na ok 180 stopni. siedzą tam ok 20-25 min aż skorka zrobi się lekko brązowa. po wyjęciu odstawiam żeby trochę ostygły i kroje na mniejsze części. najlepiej smakują z sosem czosnkowym http://e.pinger.pl/smile.gif mój mąż uwielbia kiedy ciasto pęka i ser wypływa przypiekając się na brązowo http://e.pinger.pl/smile.gif

Ja uwielbiam pasty na kanapki, właściwie to można je zrobić prawie ze wszystkiego, z tuńczyka i białym serem , z wędlin z jajkiem, z sera białego z ziołami, ale z kurczaka z marchewką, z jajka ze szczypiorkiem ,majonezem i koperkiem, potrzebny jest tylko blender, i danie gotowe

Ja mam ostatnio jeden sprawdzony przepis na ciasto które zawsze mi wychodzi:

Proste ciasto z rabarbarem i kruszonką

Składniki:
4 jajka
1 czubata szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100g margaryny - roztopionej i ostudzonej
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (ja daje opakowanie cukru waniliowego i aromat owocowy)

Kruszonka:
1 łyżka miękkiego masła lub margaryny
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki

Owoce:
600g rabarbaru i kilka truskawek (podobno sam rabarbar może być szkodliwy dla zdrowia oczu?) oczywiście zamiennie stosuję też inne owoce: same truskawki, brzoskwinie itp czyli co kto lubi w przyszłym tygodniu będę testować wersję z jeżynami :)

Przygotowanie:
Rabarbar obrać i pokroić w plasterki. Truskawki pozbawić szypułek, małe pozostawić w całości, większe przekroić.
Przygotować kruszonkę : palcami rozetrzeć masło z cukrem i mąką, aż konsystencją będą przypominać piasek.
Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Nadal ucierając stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać stopioną, przestudzoną margarynę i ekstrakt z wanilii, zmiksować.
Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 30x24 cm. Na cieście ułożyć plasterki rabarbaru i kawałki truskawek. Wierzch ciasta posypać kruszonką.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez ok.40-50 minut . Upieczone ciasto po ostudzeniu można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego :)

No to teraz ja:
Zupa krem pomidorowy z grzankami i żółtym serem:)

Składniki:
2 puszki całych pomidorow np pudliszki
bulion( 1 kostka rosołowa rozpusczona w szklance ciepłej wody)
czosnek i cebula! sól, pieprz, oregano, może być maggi
2-3 kromki zwykłego chleba na grzanki i żółty ser

Przygotowannie:
Do garnka wrzucamy pokrojona cebule i smażymy lekko,
dodajemy pomidory z puszki i wciskamy do środka czornek.Chwilke dusimy, dolewamy nasz bulion.
Bierzemy w łapke blender i wszystko przecieramy. Sprawdzamy smak i dodajemy pieprz i oregano.(Sól i maggi wg smaku). i gotujemy jeszczę chwilkę, żeby się smak przegryzł :D
W międzyczasie kroimy chleb w kostke i smazymy na patelni bez oleju, co chwilke podrzucając i sprawdzając czy już chrupią( naprawde krótko się smażą, ok 3-4min)

Podajemy dając na dno miseczki pokrojony w mini kosteczke żólty ser, zalewamy to naszą zupką i posypujemy z góry grzankami. Ser się rozpuści a grzanki nasiąkną.
Palce lizać <3

Warstwowa II
słoik selera
puszka ananasa
15 plasterków szynki
szczypior z dymki
puszka kukurydzy
ok 30dag sera żółtego
5 jajek
majonez
pieprz

układamy warstwowo:
-odcedzony i posiekany seler
pieprz (troszeczkę)
-pokrojone plastry szynki (1,5*1,5cm)
-pokrojony na kawałki ananas( wcześniej dobrze odsączyć kawalki- odciskam w ręku i jeszcze dla pewności na ręcznik)
pieprzymy troszkę
-odsączoną kukurydzę
-posiekane niezbyt drobno jajka
-szczypior
-majonez
-średnio drobno starty ser

smakuje wybornie:D
gdy ostatnio robiłam tą sałatkę, ser "starłam" w nadstawce do maszynki zelmera. sera wyszło tak dużo że teraz robię z mniejszej ilości(30dag) ale nie o tym... wtedy dopiero się zapoznawałam z tareczkami i pierwsze kawałki dałam na najmniejsze oczka i nie dość, że wyszło tego baaardzo dużo, to jeszcze zapchało tarkę i musiałam ręką w środku grzebać... gdy tak grzebałam ser zaczął mi się w ręku kleić (tak to był wyrób seropodobny za jakieś 15,99/kg) pomyślałam co tu zrobić...hm... idziemy na imprezę, coś z tego sera muszę zrobić... zadzwoniłam do mojego, żeby kupił po drodze pomidorki koktajlowe... do sera wrzuciłam mocno roztarte zioła prowansalskie, wymieszałam i zaczęłam robić kuleczki wielkości pomidorków koktajlowych. Gdy mój przyniósł pomidorki, to szybko na pół pokroiłam i pomiędzy połówki, na wykałaczkę serek( pomidorek-ser-pomidorek) dorobiłam sosik czosnkowy... i voila... niby takie nic a znikało w błyskawicznym tempie...:skacze: czasami tak przez przypadek wyjdzie coś fajnego

PASZTET Z CUKINII :)

3 szklanki potartej cukinii (na dużych okach)
25 dkg żółtego sera (potarty na dużych okach)
4 cebule (zeszklone na oleju)
3 żółtka
1 1/2 szklanki bułki tartej
piana z 3 białek (na sam koniec)
vegeta, papryka ostra, papryka słodka

Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy przyprawami (vegeta, papryka słodka i ostra), na konie dodajemy ubitą pianę, wykładamy na formę keksową wcześniej wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką.
Pieczemy 50 minut w temperaturze 200st.
Naprawdę polecam :D gdybym tego wcześniej u kumpeli nie spróbowała to pewnie bym tego nie zrobiła:P
Mężowi smakowało, a jest raczej mięsożerny :skacze:

Słuchajcie dziewczyny! :) Znacie jakieś fajne blogi kulinarne z przepisami? :)
Ja zawsze byłam nogą jeśli chodzi o gotowanie... Nie szło mi to gotowanie. Jedyne co mi wychodzi to pieczenie ciast!!! :) Niedawno koleżanka poleciła mi blog kulinarny. Jest super bo WSZYSTKO WYCHODZI!!! Dlatego polecam każdej kobitce której gotowanie nie idzie najlepiej. Mi zaczęło wychodzić odkąd zaglądam na ten blog:
Kwestia Smaku - Wyjątkowo na co dzień - Przepisy kulinarne
:piatka::piatka::piatka: :ok:

ja lubie kotlet.tv , jest blog oraz na yt :)

a zazwyczaj jak potrzebuje jakieś przepisy, to wrzucam w google i robię zlepek z 5 roznych :)

Cytat:

---

Napisał Ewita

Słuchajcie dziewczyny! :) Znacie jakieś fajne blogi kulinarne z przepisami? :)
Ja zawsze byłam nogą jeśli chodzi o gotowanie... Nie szło mi to gotowanie. Jedyne co mi wychodzi to pieczenie ciast!!! :) Niedawno koleżanka poleciła mi blog kulinarny. Jest super bo WSZYSTKO WYCHODZI!!! Dlatego polecam każdej kobitce której gotowanie nie idzie najlepiej. Mi zaczęło wychodzić odkąd zaglądam na ten blog:
Kwestia Smaku - Wyjątkowo na co dzień - Przepisy kulinarne
:piatka::piatka::piatka: :ok:

---

Uwielbiam tą stronę! Co prawda akurat u mnie z gotowaniem zawsze szło dobrze, ale czasami - mimo, że robiłam jak w przepisie - dania nie wychodziły. A od dwóch lat chyba zaglądam na Kwestię Smaku i jeszcze nie zdarzyło mi się zepsuć żadnego dania stamtąd.

Koniecznie zajrzyjcie na stronę Filozofia Smaku, jest tam mega dużo przepisów, które wykraczają poza europejskie standardy.

Cytat:

---

Napisał Paulistka

Gyros :D

Składniki:
pierś z kurczaka,kapusta pekińska,ogórki kwaszone,majonez, ketchup, przyprawa do gyrosa


1.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć i usmażyć
2.Kapuste pekińska pokroić
3.Do kapusty dodać pokrojone w kostke ogórki i kurczaka
4.Do tych wszystkich składników dodać 2 łyżeczki majonezu, 5 łyżek stołowych ketchupu i przyprawe do gyrosa
5.Przykryć i wstawić do lodówki na pół godzinki

Smacznego

---

Uwielbiam tę sałatkę, jest przepyszna. Prosta w wykonaniu, do tego jaka smaczna. Polecam każdemu:)

Jeżeli chodzi o proste i smaczne przepisy, to mogę wam polecić zrobienie prostej przekąski, jaką są tosty francuskie z serem. Ich przygotowanie zajmie wam dosłownie chwilę, a są tak dobre, że będą rozpływać się w ustach. To dobra opcja na podwieczorek lub kolację:ok: Ciężko o prostsze danie do wykonania w domowym zaciszu;]

Dziewczyny a piekłyście kiedyś bułeczki? Jakieś rady dla początkującej? Planuje przygotować takie bułeczki Bułeczki z rodzynkami - Przepisy - Blog - HELIO, bo uwielbiam rodzynki :) Wiem, że jestem dziwna, ale mogłabym jeść rodzynki garściami :)

jutro zrobię :D

Polecam przepisy paleo :) bardzo mało produktów i super smak

Słyszałam juz bardzo dużo o tej diecie paleo. Jednak nie miałam okazji przetestować jej przepisów. Moze pochwalisz się tutaj jakimś? Zobaczymy czy rzeczywiście jedzenie jest tak smaczne jak się pisze o tym :skacze:

Ze swojej strony polecam ten przepis na grilla:
www.przepisy.pl/przepis/szaszlyki-z-grilla

Jest to przepis na szaszłyki, który wielokrotnie wyprobowałam i zawsze mi wychodził.Jest bardzo smacznie ;)
https://s3.przepisy.pl/przepisy3ii/i...i-z-grilla.jpg

Ostatnio nie mam w ogóle ochoty ani siły gotować. i serio musze się do tego zmuszać, niestety:/ Mój pomysł na banalny przepis to .... telefon po pizzę :D

Cytat:

---

Napisał murenaz

Ostatnio nie mam w ogóle ochoty ani siły gotować. i serio musze się do tego zmuszać, niestety:/ Mój pomysł na banalny przepis to .... telefon po pizzę :D

---

Też lubię zjeśc pizzę raz na jakis czas, ale żeby tak codziennie? NIe ma takiej opcji! Mam skłonności do tycia. Jestem szczupła ale tylko dlatego, że pilnuje się z jedzeniem.
Daję tutaj najlepszy przepis na młode ziemniaczki https://netto.pl/zdrowa-zywnosc/ziemniak-wczesny/ jaki znalazłam:
Szczypta soli
Pęczek pietruszki i koperku
2 łyżeczki masła
0.5 kg ziemniaków

Co ciekawe przepis jest z 1895 roku. Do ziemniaczków dodaję jajko, kefir, ser biały. Czy cokolwiek innego co mi przyjdzie do głowy :)

Tak na szybko przychodzi mi do głowy zapiekanka makaronowa. Wystarczy kupić świderki arrighi, łososia wędzonego, krojone pomidory z puszki, szparagi suszone pomidory, małą cukinię. Do smaku dodaję zioła włoskie, parmezan i gotowe!

No to w takim razie ja polecę coś prostego ale słodkiego. Nie jestem mistrzem kulinarnym, nie dla mnie zdecydowanie skomplikowane przepisy na wypieki, ale czasami lubię przyrządzić jakiś deserek. Szczególnie na weekend po obiedzie do popołudniowej kawki.


Ostatnio trochę eksperymentuję sobie z kremem Nutella https://www.nutella.com/pl/pl/przepisy-z-nutella . Polecam szczególnie


Babeczki z kremem - można podać je dodatkowo z owocami albo orzechami


Jogurt z muesli i Nutella


Jak również naleśniki - koniecznie podane z bitą śmietaną ale taką prawdziwą

WoW dzięki za wiele przepisów :D Bo już nie wiedziałam skąd je czerpać. na pomoc z tym przyszla też mi moja znajoma która poleciła mi stronę https://najlepszewkuchni.pl/przepis/...kiem-3689.html i na niej własnie znalazłam ciekawy przepis na zdrowa sałatkę :D Myślicie że korzystanie z tego typu portali jest dobre?

W dzisiejszych czasach można się praktycznie wszystkiego nauczyć korzystając z internetu. Jeśli chodzi o gotowanie to o dziwo bardzo przydatna umiejętność w tych trudnych czasach. Wiele czytałam na temat tego jak ludzie maja problemy z najprostszymi daniami i zamurowało mnie trochę. Jednak nie można przyzwyczajać się do gotowego jedzenia bo w sytuacji krytycznej możemy mieć problem. Jeśli chodzi o czerpanie inspiracji to takie serwisy jak - https://uwielbiam.pl/przepis/makaron-caprese są jak najbardziej sprawdzone. Wszystko za sprawą użytkowników dodajacych każdego dnia nowe patenty na ulubione dania i desery :)

Uwielbiam proste, sprawdzone przepisy, więc na pewno złapię tutaj trochę inspiracji.

Na pewno skorzystam
___
book of ra symulator

Zawsze mnie interesowało dlaczego ludzie tak bardzo unikają nauki gotowania. Przecież na dobrą sprawę nie ma w tym nic trudnego tylko potrzeba odrobinę chęci. Trudno wyobrazić sobie jak bardzo można rozwinąć się w dłuższej perspektywie czasu, będąc przy tym systematycznym. Warto jest też z powodu oszczędności jakie możemy zyskać. Zobaczcie chociażby szybki przepis na churrosy jakie kosztują krocie w typowej cukierni. Za pierwszym razem z pewnością wyjdą wam idealne gdyż przepis jest bardzo dokładnie przedstawiony.