No jasny gwint!! Po co ja wchodziłam w ten wątek!! Głodna się robiłam jak wilk!! :slina:
Printable View
No jasny gwint!! Po co ja wchodziłam w ten wątek!! Głodna się robiłam jak wilk!! :slina:
Dzisiejsze placuszki z młodych ziemniaków mniam :love:
Też dziś placuszki robiłam :) mniam uwielbiam
Dobrze ze tutaj zagladnelam bo juz mi brakuje pomyslow na obiady :/
Świetne przepisy:ok:, wczytuję się ostatnio w ten temat, bo od kiedy wyprowadziłam się od rodziców jestem zdana na gotowanie dla naszej dwójki, a nigdy wcześniej nie miałam takiej potrzeby^_^
Ostatnio podpatrzyłam w telewizji takie zdrowe a'la frytki i zrobiłam,a wyglądało to tak:
1. obrać ziemniaki i pokroić w plastry takie średniej grubości
2. cebula w plasterki
3. wycisnąć 2 ząbki czosnku
4. do smaku sól, pieprz i oregano + trochę oleju
5. wysmarować blachę i wymieszane ziemniaki wyłożyć na blachę i do piekarnika na 30 min na 190 st.
SMACZNEGO :D
to ja podam przepis na pierogi z tuńczykiem, w sumie to curry tam gra główną rolę :)
Składniki na ciasto:
- 2 ¼ szkl mąki
- 2 jajka
- łyżka oleju
- ¼ szkl wody
Składniki na nadzienie:
- 4 średnie ziemniaki
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- ½ czerwonej papryki
- cebula
- curry, pieprz, sól
- masło i świeża natka pietruszki
Wykonanie:
- ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz i pokrój w kostkę
- paprykę i cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na oleju; połącz z ziemniakami, tuńczykiem odsączonym z oleju; dopraw curry, pierzem i solą
- jajka wymieszaj z ciepłą wodą, solą i olejem, dodaj mąkę i zagnieć ciasto; rozwałkuj, wykrój szklanką koła i nadziej farszem, a następnie zlep brzegi
- pierogi gotuj w osolonej wodzie,gotowe polej masłem z natką
najlepsze w nich jest to, że nigdy wcześniej nie jadłam pierogów polanych masełkiem i posypanych świeżą natką pietruszki, mniaaaaam :)
SMACZNEGO
No to ja powstawiam moje obiadki z kilku dni:)
Zupa-krem z dyni:)
http://images46.fotosik.pl/1092/72eb8e1659fb7264med.jpg
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, bakłażanem i mozzarellą
http://images40.fotosik.pl/1126/3e90e825c9d576b5med.jpg
Sałatka z kurczakiem:)
http://images41.fotosik.pl/1102/8fdbcf9d01b6c1afmed.jpg
Zupa-krem z marchwi z imbirem:)
http://images45.fotosik.pl/1135/7b9d0efe7f964832med.jpg
Om Om Om...
ja chciałabym zrobić jakąś dyniową zupkę... ale nigdy jeszcze nei gotowałam takiej :P
Milenko masz jakiś specjalny przepis na nią?
proszę bardzo:)
SKŁADNIKI:
- 1kg surowej dyni
- 0.5 kg ziemniaków
- 2 mniejsze cebule pokrojone w kostkę
- 3 ząbki czosnku
- 1,5-2 litra bulionu drobiowo-warzywnego
- mała śmietana 30%
- Grzanki
- 1 łyżeczka curry
- pieprz
- sól
- oliwa
- chilli
- PRZYGOTOWANIE: No więc zaczynamy od obrania i pokrojenia w grubą kostkę dyni. Następnie obieramy i kroimy na większe kawałki cebulę i czosnek. Wszystko razem wkładamy do garnka z rozgrzaną oliwą i przesmażamy jakieś 10 min. Do dyni wlewamy bulion i gotujemy na wolnym ogniu. Gdy dynia zaczyna robić się miękkawa dodajemy obrane ziemniaki pokrojone na ćwiartki lub połówki. Kiedy wszystko jest już miękkie miksujemy całość blenderem. Zaprawiamy smietaną i doprawiamy do smaku pieprzem solą curry i chilli. Zupę podajemy z grzankami.
milenka, ales mi narobila chętki na zapiekanke makaronową, uwielbiam makaron pod kazda postacią;)
Ale wszystko pysznie wygląda mniam ...
Ja robię podobnie jak Milenka zupkę cukiniową, z tym, że najpierw podsmażam ziemniaki na złocisto, potem cukinię do miękkości, z przyprawami (lubie lubczyk, pietruszkę, bazylię) i czosnkiem, dorzucam marchewkę, zalewam bulionem, gotuję i miksuję. Potem doprawiam.
Z grzankami albo zwykłą podsuszoną bułką jest pyszna.
Milenko dziękuje :przytul:
Kocham curry :love:
może upichce w weekend albo jakoś w przyszłym tygodniu ;)
ja z kolei nie cierpie curry jak nie wiem co. z przypraw to raczej czosnek u mnie króluje.
dzis robie na obiad w naczyniu zaroodpornym zapiekanke z mielonym miesem i puree z ziemniaków i białej pietruszki. mmm, na wierzch starty ser i zapiec. pycha;)
puk puk:) cos temat zamilkł, a szkoda bo go lubie:d zawsze jakis pomysł podpatrze:)
ja dzis robiłam kurczaka a`la kfc:D:D
Rudzielec bardzo proszę o przepis:):ok:
kochana przepis jest taki, ze robisz z jajek mąki i mleka bardzo geste ciasto jak na nalesniki i oddzielnie gdzies z boku rozdrabniasz płatki kukurydziane i dodajesz troche bulki tartej do tych platków, no i najpierw moczysz kurczaka w tym ciescie i obtaczasz w tych platkach z bułką i na gleboki ogien na okolo 15 minut :)
oczywiscie mieso dzien wczesniej zapeklowane w przyprawach najlepiej przyprawa do kurczaka i czosnek:) do ciasta tez warto dodac.
rudzielec apetycznie wyglada:)
ja tez robiłam takiego kurczaczka tylko z tego przepisu jest rewelacyjny:skacze: polecam ^_^towarzystwo zaproszone myślało ze tego kurczaka naprawdę kupiłam w kfc
[ame]http://www.youtube.com/watch?v=Pw58IETDB74[/ame]
A ja ostatnio miałam tarte z porem, boczkiem i bakłażanem i żeberka w coli :)
http://images38.fotosik.pl/1220/5989475447046c64med.jpg http://images47.fotosik.pl/1230/f73bff6569d6d98bmed.jpg
Milenka masz niesamowite zdolnosci kulinarne :)wszystko wyglada rewelacyjnie :)
dziękuje:)
Wstawię jeszcze moje jajko śniadaniowe:) choć średnio mi wyszło...
http://images37.fotosik.pl/1193/d16c83ec8dcab73dmed.jpg
ale apetyczny ten dział :DDD
a ja ostatnio robiłam przepyszne placuszki ziemniaczano-warzywne :D mniammmmmmmmmmm:skacze:
Dziewczynki ja dzis taką zupkę robię:
Zupa Gulaszowa.
Fajnie wygląda, sycąco bo z kawalkami mięcha więc mój mąz łapki już zaciera heheh
http://4.bp.blogspot.com/_yYjsXIkrFK...+gulaszowa.jpg
Przepis Kulinarne szaleństwa Margarytki: Zupa gulaszowa
Może któraś zna jakieś fajne przepisy (lub stronę z przepisami) takimi, które nie wymagają dużo czasu? Niestety ostatnio na uczelni mam ładny sajgon, a żadne z moich współlokatorów niczego nie ugotuje...
I nie chodzi mi o takie "szybkie przepisy", gdzie gotować rzeczywiście trzeba tylko 3 minuty i gotowe, lecz wcześniej ponad godzinę się wszystko przygotowuje, bo takich to mam mnóstwo w książkach kucharskich. :P
ja jak mam mało czasu na gotowanie to robię kus kus/ryż z upitolonym kurczaczkiem ( pokrojony na kawałeczki szybko obsmażony i chwile w sosiku np. curry albo z miodem i sezamem)
ewentualnie nalesniki z mąki połączonej z otrębami ( bardziej pożywne) i wsadzam kurczaka i jakieś warzywka ;p
ugotowany ryż z twarożkiem ;p