Serniki

[ana_zaba]

Moj pyszny sernik Toffi

żaba, Mentos i Dukan w kuchni : Sernik na zimno - toffi


· 500 gram twarogu chudego mielonego – typ Emilki
· 200 ml mleka 1,5%
· 2 łyżki żelatyny
· Aromat toffi (można użyć innego)
· 12 tabletek słodzika
· 75 ml wody


1. Twaróg zmiksować ze stopniowo dodawanym mlekiem (tak żeby nie ochlapać całej kuchni) na gładki krem
2. Woda zagotować i rozpuścić w niej żelatynę – odstawić do ostygnięcia ale pilnować żeby się nie zastygła
3. Słodzik rozpuścić w ¼ kieliszka cieplej wody
4. Do masy serowej dodać kilka kropel aromatu, rozpuszczony słodzik i żelatynę
5. Masę wlać do okrągłej foremki silikonowej lub wyłożonej papierem do pieczenia
6. Wierzch można posypać cynamonem lub kakao
7. Wstawić do lodówki na 3h aż dobrze stężeje

[allena]

brzmi przepysznie!
sernik to moje ulubione ciasto, napewno wypróbuje przepis na swieta

[zosia_29]

Na samą myśl ślinka mi cieknie

[Chantelle]

o jej, lubię piec, często to robię, ale z takim przepisem pierwszy raz się spotykam mój serniczek stygnie w piecu...

[marylin]

Ja bym jeszcze polała karmelem po wierzchu, mniam,albo mleczkiem skondensowanym o smaku krówki

[nanami7]

dziewczyny ja zrobiłam sernik ze snickersem. Przepis z bloga mojewypieki.com

ja zrobilam na standardowej blaszce

Składniki na spód:
1,5 szklanki mąki
3 łyżki cukru pudru
125 g masła
2 żółtka
1 łyżka wody
1,5 łyżki kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki zagnieść. Zrobić kulę, owinąć w folię, umieścić w lodówce na co najmniej 1 godzinę. Po tym czasie formę kwadratową 23 x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wcisnąć w nią spód, ponakłuwać widelcem, podpiec około 10 - 12 minut w temperaturze 170ºC.

Masa serowa:
75 dag zmielonego twarogu
6 jajek (osobno białka i żółtka)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2/3 szklanki cukru pudru
5 snickersów (średni rozmiar, po 40 g każdy), pokrojone na drobne kawałki

Na dekorację:
masa kajmakowa z puszki, ilość dowolna
snickersy, pokrojone na drobne kawałki
ewent. polewa czekoladowa lub słone orzeszki

Żółtka zmiksować do białości z cukrem pudrem. Dodać pozostałe składniki, zmiksować, dodając na końcu ubitą pianę z białek (delikatnie wymieszać) i pokrojone batoniki.

Wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać. Piec około 50 - 60 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić, włożyć na minimum 3 godziny do lodówki.

Przed podaniem - dowolnie udekorować.

[kingaFe]

dziewczyny ja zrobiłam sernik ze snickersem. Przepis z bloga mojewypieki.com

ja zrobilam na standardowej blaszce

Składniki na spód:
1,5 szklanki mąki
3 łyżki cukru pudru
125 g masła
2 żółtka
1 łyżka wody
1,5 łyżki kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki zagnieść. Zrobić kulę, owinąć w folię, umieścić w lodówce na co najmniej 1 godzinę. Po tym czasie formę kwadratową 23 x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wcisnąć w nią spód, ponakłuwać widelcem, podpiec około 10 - 12 minut w temperaturze 170ºC.

Masa serowa:
75 dag zmielonego twarogu
6 jajek (osobno białka i żółtka)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2/3 szklanki cukru pudru
5 snickersów (średni rozmiar, po 40 g każdy), pokrojone na drobne kawałki

Na dekorację:
masa kajmakowa z puszki, ilość dowolna
snickersy, pokrojone na drobne kawałki
ewent. polewa czekoladowa lub słone orzeszki

Żółtka zmiksować do białości z cukrem pudrem. Dodać pozostałe składniki, zmiksować, dodając na końcu ubitą pianę z białek (delikatnie wymieszać) i pokrojone batoniki.

Wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać. Piec około 50 - 60 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić, włożyć na minimum 3 godziny do lodówki.

Przed podaniem - dowolnie udekorować.

Nabrałam ochoty na ten sernik, chyba upiekę go w weekend, trzymajcie za mnie kciuki

[wicorek]

jem sobie właśnie

[kroczyn]

sernik to najlepsze co może być

[dud-darek]

Ale delicje proponujecie. Muszę tych przepisów spróbować.

[KamaSztama]

A ja chyba nigdy się nie nauczę robić sernika

[Siaawer]

Muszę spróbować tego przepisu. ja robię trochę inaczej, ale może ten będzie smaczniejszy.

[EweK]

Mmm wydaje się być smakowity, ja uwielbiam serniki na zimno z owocami i galaretką

[kawosz]

Najlepszy sernik jest na kruchym cieście - po prostu paluszki lizać, jak do tego jeszce dorzucimy najlepsza kawe ziarnista - to po prostu już się robię głodny

[kaleta]

My jakiś czas temu przerzuciliśmy się już na ziarnistą kawę.

[SywiaS]

Dziewczyny A macie może jakieś super przepisy na makowce? Nigdy w życiu go nie robiłam, a teraz coś mi odbiło i podjęłam się, że zrobię na święta do domu. Proszę - pomóżcie. Najbardziej zależy mi na tym, żeby był mokry.