imprezowe jedzonko

[kasiulka81]

A ja mam dla Was taką propozycję coś innego niż bogracz, bigos czy ta leczo, znika do ostatniej kropli
ZUPA PIZZOWA

Składniki:
2 paczki mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
6 serków topionych
2-3 kostki rosołowe
1 ketchup do pizzy
2 koncentraty pomidorowe w słoiczkach
1 paczka makaronu "RYŻ" lub "Zacierka Babuni"
1 paczka przyprawy do pizzy
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
Dodatki według uznania....salami,kukurydza,zielony groszek itp.

W dużym garnku (porcja na 5 litrowy garnek) - imprezowa-
podsmażyć mięso z odrobina przyprawy do mięsa lub wegety,
dodać wodę z kostkami rosołowymi i rozpuszczonymi serkami topionymi,
dodać ketchup,
dodać koncentrany,
dodać przyprawę do pizzy ALE! na taką ilość spokojnie można dać całą paczkę jednak powoli wsypywać i kosztować ponieważ jak jej będzie za dużo zupa będzie gorzka!
przed podaniem :
dodać pokrojone w kostkę papryki (żeby były chrupiące) i ewentualne "dodatki"
dodać przegotowany i zahartowany zimną wodą makaron.

[serduszko]

Ja ostatnio na urodzinki zrobilam udka z ziemiaczkami.. wszyscy zajadali sie ziemiakami...udka przyprawiamy wedlug uzania smarujemy majonezem..zapiekamy w piekarniku ...male ziemiaczki podgotowujemy dozucamy do udek i zapiekamy...pycha...polecam...;-).

[MadaPP]

a dla mnie właśnie piecze się roladka serowa:
ciasto:
-30 dkg sera żółtego
-3 jajka
-3 łyżki majonezu
ser starkować dodać całe jajka i majonez,rozmieszać , wyłożyć blachę papierem, rozsmarować masę i piec do rozpuszczenia sera.jak trochę przestygnie zwinać w roladę
farsz:
-pieczarki
-mielone
-trochę pora
pieczarki z mięsem mielonym lub porem drobno pokroić i podsmażyć przyprawic i zawinąć w ser( to co upiekliśmy).Roladę zwinietą z farszem zawinać w folie aluminiową i piec jeszce ok 20-30 min (180 stopni).
Jeżeli farsz jest bez mięsa to mozna dodac jajko zby się nie rozlało. po upieczeniu pozostawić do ostygniecia
Smaczengo!
bardzo smaczne polecam! i w miare szybko się robisąsiadka przyniosła i oczywiście musiała już dać przepis

[Ewelinaaa]

Sałatka Feta+ Kurczak

-1 świeży ogórek kroimy w kwadraty
-2 piersi z kurczaka ( gotujemy i rozdrabniamy na małe kawałki)
- słoik pieczarek marynowanych
- ser feta pokrojony w kwadraty
-majonez ze śmietaną
- do smaku pieprz nie solimy

Sałatka szybka w przygotowaniu i w szybkim tempie znika z salaterki. Polecam

[kasiulka81]

Lubię dania "jednogarnkowe" na imprezy bo oprócz tego zawsze jest jeszcze na imprezce masa sałatek, zimna płyta itp dlatego mam dla Was dzisiaj taką propozycję:
ZUPA MEKSYKAŃSKA

50 dag mięsa mielonego
2 duże cebule
1 mały koncentrat pomidorowy
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 puszka soi lub białej fasoli
3 ząbki czosnku
1 kostka rosołowa
2 duże łyżki majeranku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 łyżki oliwy
sól i pieprz do smaku

Mięso i cebulę pokrojoną w kostkę obsmażyć na oliwie. Zagotować litr wody z kostką rosołową, zalać mięso i gotować na wolnym ogniu około 30 min. Następnie dodać fasolę, kukurydzę, soję z zalewą, majeranek i dodać tyle wody alby wszystkie składniki były przykryte. Gotować 20 min. Przyprawić roztartym czosnkiem, ziołami i koncentratem pomidorowym, solą oraz pieprzem. Gotować jeszcze 10 min. uważając by mięso nie przywarło. Ostudzoną potrawę wstawić do lodówki. Podawać następnego dnia na gorąco
Smacznego !

[dzidzia1987]

Ja to wogóle uwielbiam gotowac

Fajne są na wszystkie okazje Trójkąciki z ciasta francuskiego z różnymi nadzieniemi:fetą, szpinakiem, kapustą i grzybami....Pycha
Następnie tortilla,szparagi z szynką parmeńską zapiekane w cieście francuskim,

Sałatki: sałatka brokułowa i z tuńczykiem, sałatka z kurczakiem i porem,

Zapiekane: zapiekane kulki z mięsa mielonego, ziemniaków i pomidorków koktajlowych w sosie beszamelowym, zapiekane kartofelki z rozmarynem, naleśniki z szynką lub salami i mozzarellą na słono zapieczone w sosie pomidorowym i serze,

Mięsa: zaijańce z filetu z indyka z warzywami, polędwiczki w boczku z sosem pieprzowym, udka w różnych odsłonach, kawałki piersi z kurczaka z różnymi dipami,

Przystawki: półmisek z miniprzekąskami, kulki z mozarelli,czekoladki pomidorowe,pralinki z ogórka, włoskie gniazda z makaronu ze szpinakiem i boczkiem, roladki pieczone z cukinii z fetą, paluszki ciągutki z serem, wiezyczki musztardowe z sałatą i wędzonym łososiem,

Oj dużo by pisać Wszystko pyszne....Polecam
Jeśli jest ktoś czymś zainteresowany podam składniki i przepis

[zuzka19]

oj ja uwielbiam zupę meksykańską u mnie też jest czasem na imprezkach ale to bez czego nie ma u mnie imprezy to bagietki z masłem czosnkowym, można kupić takie w marketach ale ja robię sama są duuużo pyszniejsze
w masło wciskam kilka ząbków czosnku, koperek i sól - na bułeczki i do piekarnika

[MadaPP]

Mam Wam super CIASTECZKA!
5 szklanek płatków cornflakes
3 jajka
3/4 szkl cukru
1margaryna
1cukier waniliowy
1/2 proszku do pieczenia
2 czekolady(jakie kto lubi)
sezam,pestki słonecznika(ilość w zależności od upodobań)

1.margarynę roztopić i ostudzić( ma być zupełnie zimna),
2.cukier ubić z jajkami,
3.płatki pokruszyć i dodać wszystkie składniki,ugnieść na gęstą masę
4.formować małe kuleczki delikatnie rozpłaszczać na blasze
5 piec 20 min w temp 180 stopni

są przepyszne jeżeli ktoś lubi zbożowe smakołyki i plus to to ,że szybko można je zrobic
SMACZNEGO

[fryzzz]

Ja mam ostatnio jeden sprawdzony przepis na ciasto które zawsze mi wychodzi:

Proste ciasto z rabarbarem i kruszonką

Składniki:
4 jajka
1 czubata szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100g margaryny - roztopionej i ostudzonej
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (ja daje opakowanie cukru waniliowego i aromat owocowy)

Kruszonka:
1 łyżka miękkiego masła lub margaryny
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki

Owoce:
600g rabarbaru i kilka truskawek (podobno sam rabarbar może być szkodliwy dla zdrowia oczu?) oczywiście zamiennie stosuję też inne owoce: same truskawki, brzoskwinie itp czyli co kto lubi w przyszłym tygodniu będę testować wersję z jeżynami

Przygotowanie:
Rabarbar obrać i pokroić w plasterki. Truskawki pozbawić szypułek, małe pozostawić w całości, większe przekroić.
Przygotować kruszonkę : palcami rozetrzeć masło z cukrem i mąką, aż konsystencją będą przypominać piasek.
Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Nadal ucierając stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać stopioną, przestudzoną margarynę i ekstrakt z wanilii, zmiksować.
Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 30x24 cm. Na cieście ułożyć plasterki rabarbaru i kawałki truskawek. Wierzch ciasta posypać kruszonką.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez ok.40-50 minut . Upieczone ciasto po ostudzeniu można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

[Blejsia]

A u nas ostatnio kroluja krewetki odmrażam przelewam gorącą wodą wrzucam na patelnie na której jest rozgrzane masełko i mozna powiedziec gotuje wyciskam w to zabki czosnku 3-4 skrajam duuzo pietruchy lekko sole i wyciskam kilka kropli cytrynki
PODAJE: w miseczcce na sałacie + sos czosnkowy...mmmmm pyycha

A ostatnio ZAPIEKANKA ZE SZPINAKIEM
* paka mrożonego szpinaku
*ok. 2 kostki twarogu ja biore chudy
*z 6-5 zabkow czosnku
*makaron
*ser
odmrożony szpinak wrzucamy na patelnie oczywiscie na masełku i tak długo az nie odparuje ,wyciskamy czosnek, solimy pieprzymy. wrzucamy twaróg, i wsyztsko dalej podsmażamy .Gotujemy makaronik w osolonej wodzie aldente wrzucamy wszystko do naczynia żaroodpornego na to duuzo startego sera i do piekarniczka ja pieke na oko ok 20 min w 180 st.


można tez zamaist twarogu słodką smietankę cały mały kartonik!

[kasiulka81]

Ojej ta zapiekanka brzmi smacznie muszę ją zrobić
Ja ostatnio na przystawkę (dla niespodziewanych gości) zrobiłam prostą rzecz: posmarowałam krakersy pastą jajeczną, pastą łososiową, serkiem chrzanowym, na to pomidorek, ogórek, oliwka itp co tam w lodówce było i wszystko z talerzy zniknęło

[zosia_29]

ojojoj aż ślinka cieknie mniam...

[kasiulka81]

A tutaj coś efektownego i w miarę prostego do zrobienia, smaczne jest na pewno
Sushi ze szpinakiem, serkiem chrzanowym i łososiem. Jeśli jesteście zainteresowane to oczywiście podam dokładny przepis

[nanami7]

Kasiulka no dawaj dawaj zdjecie kusi nieziemsko. Smakowicie wygląda.

[kasiulka81]

A więc tak:
szpinak (cała paczka) mrożony w kulkach na patelnię bez tłuszczu odparowujemy i do tego wbijamy 4 żółtka, z białek ubijamy pianę i dodajemy do odparowanego szpinaku. Potem wywalamy wszystko na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy na powierzchni blazzki i dejemy do piekarnika na 10 -15 na 200stopni, żeby się ten szpinak wysuszył, jak już się wysuszy, wyjmujemy z piekarnika (oczywiście ) studzimy i smarujemy serkiem chrzanowym (2 pudełeczka Turek), ja jeszcze przesmarowałam delikatnie chrzanem, żeby dodać ostrzejszego smaczku, wykładamy na całość plastry wędzonego łososia, zawijamy i do lodówki na kilka godzin
Smakuje pysznie i wygląda ciekawie
SMACZNEGO !

[ewakowal8]

na imprezie świetnie się sprawdzają rogaliki z ciasta francuskiego. Można kupić je gotowe w sklepie, smaczne i całkiem tanie. Robie je na słodko z nutellą lub dżemem lub w wersji słonej z szynką i żółtym serem. Robi się je bardzo szybko

[Qeef]

Dwie rzeczy, które są u nas obowiązkowo na każdej domówce:

1. kanapeczki z krakersów - krakersy należy cieniutko posmarować pastą rybną (wiecie, chodzi mi o te takie pasty, które ma np. firma abba, te takie słone ), na to układamy po paseczku szynki i żółtego sera, po jednej marynowanej cebulce, marynowane pieczarki, kawałeczku ogórka konserwowego i mini kolby kukurydzy - też marynowane. Na górze można zrobić albo różyczkę z tej samej pasty rybnej, albo kleks z majonezu/ketchupu - co kto lubi Odstawiamy krakersy na jakąś godzinę do zmięknięcia (jak będą świeżo przygotowane przed imprezą, to będą kruche i podczas wcinania zaczną się łamać).

2. nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym lub tzatzikami - filety z piersi kurczaka należy umyć, oczyścić, pokroić w średniej wielkości kawałki. W misce należy roztrzepać dwa jajka, a następnie wsypać sporo przypraw: czosnek granulowany, słodka papryka, zioła prowansalskie, sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy - wszystkiego sypiemy dość dużo. Następnie przyprawy należy rozmieszać w jajku i wrzucić do tego mięso, tak, aby każdy kawałek był w całości zanurzony. Miskę przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na całą noc do lodówki. Rano panierujemy mięsko w bułce tartej i wrzucamy na rozgrzany olej (na patelni musi być olej na grubość ok. 1 cm). Od czasu do czasu przewracamy, smażąc aż do zrumienienia W międzyczasie do dużego kubka gęstego jogurtu naturalnego wciskamy 3 duże ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, trochę vegety i pieprzu, mieszamy i odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Zamiast sosu czosnkowego można zrobić tzatziki, dodając odsączony, potarty na grubej tarce zielony ogórek.

[kingaFe]

Ojej ta zapiekanka brzmi smacznie muszę ją zrobić
Ja ostatnio na przystawkę (dla niespodziewanych gości) zrobiłam prostą rzecz: posmarowałam krakersy pastą jajeczną, pastą łososiową, serkiem chrzanowym, na to pomidorek, ogórek, oliwka itp co tam w lodówce było i wszystko z talerzy zniknęło

Pięknie się prezentują te "kanapki""

[norbertw]

Koreczki

-ser
-szynka
-papryka czerwona
-papryka zielona
-papryka żółta
-kiełbaska(np.kabanoski)
-ogórek

Można także skomponować to co się lubi (pomidorki koktajlowe, ser feta, oliwki )

najlepsza kombinacja na imprezy, sprawdzone

[venus]

Ja od wielu, wielu lat jako moje "popisowe danie" serwuje sałatkę śledziową. Dla wszystkich zainteresowanych ;D

2 duże cebule,
3 ugotowanie buraczki czerwone
3 gotowane ziemniaki
2 płaty śledzia
1 gotowane na twardo jajko
2 łyżki majonezu
sól, pierprz

cebulę, ziemniaki i śledzia kroję w średnią kostkę - każdy składnik wykładam do osobnego naczynia
buraczki trę na tarce o dużych oczkach, jajko na tarce o drobnych

I teraz rzecz najważniejsza - układanie. I tak kolejno warstwami do salaterki, ziemniaki, cebula, śledź i buraczki. Na buraczki łyżka majonezu i druga warstwa w tej samej kolejności. Na samą górę posypka ze startego jajka. Nocka w zimnym miejscu i jedzonko jak złoto.

[licówka]

venus znam ten przepis narobiłaś mi smaka

[Nadia99]

Na imprezach dobrze sprawdzają się koreczki, naleśniki z farszem, potrawki z mięsem albo klopsiki. nie ma z tym zbyt dużo roboty, a pomieszanie rożnych produktów daje ciekawe efekty smakowe. W takim zestawie zwykle każdy znajduje coś dla siebie

[fiona2]

Na imprezy polecam oczywiście grilla. Albo jeszcze lepiej, taką specjalna płytę grillową, u nas jeszcze chyba nie są zbyt popularne. Chodzi o takie jak tutaj STEAK ROCK - Grillowanie na kamieniu wulkanicznym.

[lilu28]

U mnie furorę na domowej imprezie zrobiła mrożona kawa i herbata Wiem, że to dosyć niestandardowy pomysł ale świetnie nadaje się na przyjęcia ogrodowe, zwłaszcza jeśli na dworze panuje upał. Wystarczy esencja herbaty lub kawy + woda, lód, cukier. Akurat kawę robiłam z odmiany ziarnistej typu Lavazza, którą od jakiegoś czasu kupuje online - Kawa Lavazza ziarnista KONESSO.pl
Wychodzi mi u nich najtaniej i duży plus za szybką wysyłkę kurierem.

[wonderwoman89]

Ale się zrobiłam głodna przez was
latem moja córa kończy 6 lat. Kuchnia jest jej ulubionym miejscem spędzania czasu, a jak mamy coś piec to aż się po prostu cała trzęsie. Wpadłam na pomysł, żeby zorganizować na jej imprezie warsztaty kulinarne Warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych, urodziny, półkolonie Poznań, co sądzicie o tym pomyśle?