Sałatki

[Chocolata]

Jeśli macie przepisy na niebanalne a zarazem proste sałatki - wrzucajcie
Oto kilka ode mnie

Sałatka dla niespodziewanych gości

Słoiczek pieczarek (łagodnych)
4 duże, chrupkie jabłka
kukurydza
majonez
sól, pieprz

Pieczarki pokroić z mniejsze cząstki, dodać pokrojone w drobną kostkę jabłka, kukurydzę i majonez. Doprawić przyprawami.


Sałatka z pieczarkami
pieczarki
jajka
szczypiorek lu pietruszka
ogórek kiszony
majonez
sól, pieprz

Pieczarki drobno skroić, zblanszować kilka minut lub przelać wrzątkiem na sitku, dodać ugotowane na twardo jajka, ogórki, majonez i przyprawy (sałatkę można wzbogacić dodając ryż).


Sałatka z surimi ( paluszki krabowe)

Duża porcja:
450 g mięsa z kraba drobno pokrojonego
2 białe części pora (zblanszowane lub przelane wrzątkiem)
1 chrupkie jabłko
kukurydza
3 ogórki konserwowe
majonez, przyprawy
koperek

Składniki połączyć i doprawić.

Jeszcze mi się przypomniał przepis na super ogórki ( najlepiej w sezonie)

2,5 kg ogórków pokroić w mniejsze cząstki, zasypać w misce 4 łyzkami soli i odstawić na 8 godzin. Po tym czasie odlać nagromadzoną wodę z miski.
1,5 główki czosnku rozgnieść i wymieszać z ogórkami , dodając 1 łyzeczkę papryki "chili" w proszku.
Zagotować w garnku 1,5 szkl. octu z 1,5 szkl. cukru i 8 łyżkami oleju. Gorącą zalewą zalać ogórki i odstawić na 12 h.
Świetne są tuź po zrobieniu ale mozna je też powrzucać do słoików i zalać ta zalewą w której stały, zakręcić i nie trzeba nawet pasteryzowac.
Jeśli nie lubicie mocnego smaku czosnku, mozna dodac ciut mniej. Rewelacja jak dla mnie i alternatywa dla małosolnych.

Marchwiowo-cebulowa

0,5 kg. marchwi
0,5 kg cebuli
5 jaj na twardo
majonez
sól, pieprz

szklanka octu 6%
2 szkl. wody
5 łyżek cukru
1 łyzka soli
Zagotować zalewę, wrzucić pokrojoną drobno w piórka cebulę i gotować 5 min.
Odcedzić na sitku, ostudzić (można przelać wrzątkiem, żeby spłukać nadmiar octu jesli jest zbyt kwaśna)

Marchew ugotować w całości jak do sałatki warzywnej na półtwardo, zetrzeć na dużych oczkach tarki. Dodać jajka również starte na dużych oczkach tarki. Połączyć z cebulą, majonezem(do smaku), solą i pieprzem. Smacznego!


Sałatka z ananasem i selerem
Słoiczek selera w zalewie
Puszka ananasów
Papryka konserwowa w oliwie
Kukurydza
5 jaj na twardo
majonez

Warzywa i owoce z puszki wylać na durszlak, odcedzać ok. godz. Jajka ugotować na twardo. Warzywa i owoce skroić w kostkę, seler w mniejsze porcje, ale tak aby pozostał w formie "makaronu". Składniki połączyć z majonezem na chwilę przed podaniem, ponieważ sałatka szybko puszcza sok.


Sałatka "warstwowa"

6 jaj na twardo
ogórek kiszony
śledzie matjasy wymoczone w mleku ok 10 h.
kukurydza
ser żółty
cebula
papryka słodka zmielona
sól, pieprz

Jaja podzielić na żółtka i białka, obie warstwy zetrzeć osobno na tarce.
Cebulę pokroić w kostkę, przelać wrzątkiem na sitku aby straciła "ostrość".
Ogórki w kostkę, ser zetrzeć na tarce. Matjasy opłukać z mleka i pokroić w duzą kostkę.

W misce układać składniki warstwami wg. uznania za każdym smarując każdą warstwę majonezem i posypując papryką w proszku (ew. dodając sól i pieprz w zależności od składnika). Na samym końcu posypać warstwą z żółtek na twardo i ozdobić papryką w proszku.



Smacznego!

[Agusia_pa2]

Sałatki to ja bym mogła tonami jeść hehehe
Moja ulubiona jedna z wielu...

Ryż na sypko, kukurydza, papryka czerwona, ananas, sos sojowy, świeży wycisnięty czosnek Sól i pieprz oczywiście aaa i majonez

Dzidzia i anamon wiedzą jak smakuje i nie tylko one hehehe

[skarbenia7]

1 szybka mega-szybka sałatka :
*puszka groszku konserwowego
*ogórki konserwowe pokrojone w kostkę
*ser żółty pokrojony w kostkę
*majonez
*sól i pierz do smaku
Wszystkie składniki razem wymieszac i gotowe
Sałatka naprawdę smaczna

---------- Dodano o godzinie 18:46 ---------- Poprzedni post był napisany o godzinie 18:40 ----------

Sałatka - danie :
*drobniutki makaron
*szynka
*ser żółty
*kukurydza z puszki
*ogórki konserwowe
*majonez
*sól,pieprz,zioła prowansalskie,szczypiorek suszony(przyprawa)
Makaron ugotowac, ser żółty pokroic w kostkę, natomiast szynkę w paseczki.
Dodac kukurydzę i majonez.
Doprawic solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi i szczypiorkiem.
Smacznego

[cisowianka20]

Sałatka z makaronem tortellini z mięsem

Składniki:

• 4 dojrzałe pomidory
• 2 zielone ogórki
• 1 por
• 1 opakowanie tortellini z mięsem
• 1 puszka kukurydzy
• majonez, sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować i ostudzić, pomidory, ogórki i por pokroić w kostkę. Wszystkie składniki razem z kukurydzą wymieszać, dodać majonez i doprawić.

[farbstift]

ja uwielbiam wszelkie wariacje na temat kapusty pekińskiej wystarczy dodać różne warzywka i dressing... no i szałot oczywiście (z gotowanych warzyw). Lubię też sałatkę z tuńczyka ( tuńczyk z puszki+ cebula+ ogórek+jajko+majonez)

[Daria]

ja uwielbiam sałatki warzywne z fetą...

[nadmorzem12]

Mam taki sprawdzony przepis na ta sałatkie spróbujcie. Jedna kapusta pekinska mmarchew,jabłuszko,cebulka,majonez lub jogurt oraz cukie i sół do smaku Kapuste kroimy w piórka ,cebulke w drobna koste marchewke orz jabłko scieramy na tarce dodajem majonez doprawiamy no i gotowe.

[zyza]

to ja tez podrzuce
uwielbiam brokuły
tak więc brokuł podgotowany na pól twardo,
ze 2 duze pomidory
jajka na twardo
majonez 1:1 z jogurtem

wymieszac solic na talerzu pycha i starsznie sycące

a do pekinki to ja daje tak
-pekinka
-szynka w kosteczke
-ser starty
- kukurydza lub groszek jak kto woli ja wole kukurydze
- szczypiorek

MASAKRA jak ten szczypiorek smaku nadaje to poezja
patent z mojej delegacji bo taka sałatkę podawali rano w restauracji

[anchel]

Mój mąż uwielbia sałatkę z kalafiora. Kalafior ugotować na pół twardo,2 lub 3 jajka na twardo (wedle uznania),2 lub 3 łyżki majonezu,łyżka musztardy,wymieszć lekko i posypać koperkiem. Pycha Smacznego

---------- Dodano o godzinie 21:00 ---------- Poprzedni post był napisany o godzinie 20:55 ----------

A to przepis mojej teściowej:
por (jasna część bez liści)
jajka na twardo
puszka kukurydzy
ogórki konserwowe
majonez
Składniki pokroić dodać majonez i wymieszać

[kobietazpazurem]

Ja znam fajną warstwową

Na spód pokrojony na malusie kawałeczki por- na to majonez
Na to pokrojone w kostkę jabłka- na to majonez
Potem na to pokrojone w kostkę jajka- na to majonez
Na jajka seler cięty konserwowy odcedzony w paseczkach już gotowy- na to majonez
Na seler kukurydza- na to majonez a na koniec pokrojony ananas

Do smaku przy warstwie z jajkami możemy malutko soli, ja nie dodaję w ogole przypraw a jest pyszna

[Gość]

byłam osoatnio u mojej siostry i zrobiła sałatkę dosłownie w 5 minut, naprawde pyszna.. tylko tak szybko ją robiła ze nie zauważyłam dokaładnie ile czego ale... co kto lubi w sumie

sałatka brokułowa:

2 główki brokułów
5 jajek ugotowanych na twardo
350g szynki, wędliny jakiejs
puszka kukurydzy
2-3 czubate łyżki majonezu winiary
3łyżki jogurtu naturalnego
ok 1 łyżka musztardy SAREPSKIEJ (bo ostra) z KAMISA
sola, pieprza do smaku

brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie (kto jak lubi, może być na pół twardo-aldente, może być rozgotowany jak kto lubi- siostra mówi ze lepszy rozgotowany)

ugotowany tudzież rozgotowany brokuł wkładamy do miski (moga być różyczki całe, badź rozdziabane- siostra woli rozwalone widecem)

jajka i szynke kroimy jak popadnie lub w kostkę tez kto jak lubi, może być artystyczny nieład

wszystko łaczymy w misce razem z majonezem jogurtem i musztardą, dosalamy dopieprzamy do smaku

i gotowe

póki zrobiona na świeżo i ciepła np od jaj i brokułów to nie jest najlepsza, ale wystarczy jej kilka minut w

lodówce i jest naprawde prze-pysz-na

jesooo, ja se tylko przypomne to zara nacieki ze sliny na kołnierzu mam

[tusia]

fajna sałatka woszczur, musze spróbować.....
ja jak robię brokułową to tak....
- rózyczki brokułow ugotowane ale nie na miekko, zeby sie nie rozwalały
- jajka na twardo pokrojone w ćwiartki
- pomidory pokrojony w ćwiartki
- wszystko zalac sosem smietanowo-majonezowym(smietana pól na pól z majonezem, łyzka musztardy, pieprz i sól do smaku)
ilości składników dobierami sobie wedle uznania...szybko i smacznie

[anchel]

Mnie wczoraj wieczorem naszła ochota na jakąś surówkę a w lodówce miałam tylko ogórek,rzodkiewkę i pora więc pokroiłam wszystko na plasterki,polałam oliwą z oliwek,posoliłam,popieprzyłam i już.Prosta i bardzo smaczna.

[goslava]

mnie czasem naleci na salatke z tunczyka:
tunczyk w puszcze w sosie wlasnym,
jajka na twardo (drobo pokroic),
cebula (drobno pokroic),
majonez,
sol, pieprz
tunczyka odcedzic i dodac do reszty skladnikow, popieprzyc, posolic i dodac majonez

pycha salatka nawet do chleba na sniadanie czy kolacje
polecam

[kachna831]

To ja podam przepis na moją ulubioną sałatkę z gyrosem

Składniki
1 pojedyncza pierś z kurczaka
gotowa przyprawa gyros (ewentualnie :mielony czosnek, kolendra, mielona gorczyca biała, cukier, papryka słodka, kozieradka, chili, tymianek, suszona cebula, rozmaryn, cząber, pieprz czarny, liście selera, sól, pieprz: po około 1/3 malej łyżeczki;wychodzi nam tej przyprawy na ok. 3 porcje miesa do przygotowania salatki)
1/4 salaty lodowej
1/3 puszki kukurydzy konserwowej
13 łyżek stołowych majonezu
10 łyżek ostrego ketchupu
1 średnia cebula
10 cm zielonego ogórka
1/2 szt czerwonej świeżej papryki
100 gram jogurtu naturalnego
1 gotowa przyprawa dresing koperkowy (ewentualnie peczek posiekanego koperku wymieszanego ze szczypta soli)
1 łyżeczka płynnego kwasku cytrynowego
4 łyżki stołowe oleju
głęboki półmisek


Na patelni powoli rozgrzać 2 lyzki oleju.
W tym czasie filet z kurczaka pokroic w paseczki o grubosci 1,5 cm i wymieszac z przyprawa gyros.
Gdy olej nam sie rozgrzeje na patelni wylozyc miesko i podsmazyc na zloty kolor uwazajac by sie nie przypalilo- mieszajac.
W miedzyczasie kroimy cebule:najpierw na pol,a potem w cienkie paseczki.
Gdy filet bedzie juz prawie podsmazony dodajemy pokrojona cebule i dokladnie mieszamy. Odstawiamy z ,,ognia ,, by ostygl.
Teraz przystepujemy do pokrojenia pozostalych skladnikow, czyli :
1) salate lodowa w kostke okolo

2) zielony ogorek w kostke
3) 2/3 czerwonej papryki pokroic w kostke 1/3 czerwonej papryki pokroic drobniej pozniej przyozdobimy górę sałatki)


Gdy wszystkie ,,twarde,, skladniki salatki mamy juz przygotowane przystepujemy do zrobienia sosu:
Dokladnie mieszamy 10 lyzek majonezu z ketchupem, oraz dresingu koperkowego : koperek wraz z 2 lyzkami oleju, 1 lyzeczka kwasku cytrynowego mieszamy w osobnym naczyniu


A teraz kulminacja czyli łączenie skladnikow salatki:
1 warstwa cale mieso wraz z cebulka
na to wylewamy polowe jogurtu
2 warstwa zielony ogorek
na to wylewamy 5 lyzki sosu
3 warstwa kukurydza
na to wylewamy 6 lyzek sosu
4 warstwa 2/3 czesci czerwonej papryki
na to wylewamy pozostaly jogurt
5 warstwa salata lodowa
na to wylewamy reszte sosu majonezowo-keczapowego, posypujemy drobno skrojona papryka, zdobimy samym majonezem i polewamy dresingiem koperkowym.


I można zajadać

[Ladyss]

mnie czasem naleci na salatke z tunczyka:
tunczyk w puszcze w sosie wlasnym,
jajka na twardo (drobo pokroic),
cebula (drobno pokroic),
majonez,
sol, pieprz
tunczyka odcedzic i dodac do reszty skladnikow, popieprzyc, posolic i dodac majonez

pycha salatka nawet do chleba na sniadanie czy kolacje
polecam

Zrobiłam ją dzisiaj na śniadanie tylko nie odcedziłam tuńczyka i dodałam ogórka konserwowego... Rewelacja przepyszna pasta na kanapki

[kobietazpazurem]

Potrzeba będzie:
główka kapusty
słoik ogórków konserwowych
puszka kukurydzy
filety z kurczaka
cebula
keczup majonez przyprawy



Kurczaka kroimi i smazymy z przyprawami

Polewamy ketchupem

nakładamy warzywa warstwami i dodajemy majonez

[silverghost]

A to moja ulubiona - wszyscy goście się nią zachwycają:

2 podwójne piersi z kurczaka - ugotowane z przyprawami jak rosół
2 woreczki ryżu
puszka kukurydzy
kilka ogórków kiszonych
pęczek szczypiorku lub dumki
majonez Babuni

Kurzcaka, ogórki, dymkę pokroić, wszystko wymieszać.

[rudzia1985]

a ja uwielbiam taka

salata zwykla
peczek rzodkiewek
szczypiorek
200 ml smietany 30 %
olej
sos salatkowy Knorr - ja uzywam paprykowo-ziolowy

salate poszarpac, dodac rzodkiewki pokrojone w plasterki lub mniejsze kawalki, i posiekany szczypior, wsio do miski oczywiscie
smietane wymieszac z sosem ( bedzie rzadkie ) i dodac olej by lekko zgestnialo
do salaty i wymieszac

uwielbiam ta salatke z paluszkami rybnymi

[Elizabeth76]

Sałatka z kurczakiem

SKŁADNIKI:

pierś kurczaka [1 ] (duża) pomidory [2 ] ogórek zielony (kilka plasterków) cebula biała (pół) kukurydza konserwowa [4 łyżki] sałata lodowa [0.25 główki] ocet balsamiczny [2 łyżki] (najlepszy bianco) miód [1 łyżeczka] musztarda [1 łyżka] jogurt naturalny [4 łyżki] majonez [1 łyżka] (opcjonalnie) papryka (przyprawa) [1 łyżeczka] sól pieprz

Przygotowanie:

Treść została ukryta, zaloguj się lub zarejestruj jeśli jeszcze nie masz konta aby zobaczyć treść

[tusia]

mmmm ela muszę spróbowac

sałatka grecka
sałata lodowa albo sałata zwykła, albo kapusta pekinska......zalezy co kto ma
1 czerwona cebula
1 puszka kukurydzy
1 długi ogórek zielony
4-5 pomidorów
1 opakowanie sera typu feta..np z mlekowity
1 sos sałatkowy knorr....grecki, balsamico albo włoski

poszarpać sałatę, ogórka pokroić w pólplasterki, pomidory w osemki(ćwiartka na pół)
wysypac odsaczoną kukurydzę, cebulę pokroić w piórka i na końcu pokroić odsaczoną fetę w kostkę. Oddzielnie rozrabiamy sos sałatkowy z woda i oliwą. Wlewamy sos, mieszamy i odstawiamy zeby składniki sie przegryzły.....smacznego

[cocaine258]

Sałatka brokułowa

-brokuł, (podzielic na rozyczki i obgotowac)
-ser feta (pokroic w kostke)
-jajka (podzielić na ósemki)
-kukurydza
-pomidor (mozna koktajlowe na pol przekroic lub zwylke podzielic na mniejsze czesci tak na 1/8 i jeszcze w poprzek na pol)
-sos czosnkowy ( 2 lyzki jogurtu, 1 lyzka smietany, 2 lyzki majonezu, 4 srednie ząbki czosnku, sol pieprz)
-platki migdałowe (podpiec na chrupiąco na patelni) -zawsze posypywać na wierzchu.

Salatke mozna ukladac warstwowo w takiej kolejnosci jak podalam lub mieszac, proporcje w miarę luźne, zalezy jaki chcemy uzyskać dominujący smak


Smacznego!

[Blejsia]

To ja dorzuce swoja gyrosówke która sie każdy zachwyca
*Pierś z kurczaka
*przyprawa do kebab-gyros
*oliwa z oliwek
*kukurydza
*ogórek kiszony
*cebula
*kapusta pekińska
*jeśli ktos lubi to czerwona fasola
*pomidor
*majonez ketchup czosnek
Działamy
pierś z kurczka kroimi w kostke mieszamy z przyprawa polewamy oliwa i odstawiamy na kilka h do lodowki
nastepnnie smażymy ,i warstwowo wrzucamy do miski:
-kurczak
-ogórek pokrojony w kostke z cebulka
-jeśli ktos dodaje fasole
-odsączoną kukurydze polecam bounduella jest słodziudka i super pasuje
-góre smarujemy sosem : ketchum z majonezem i wycisnietym czosnkiem a-la sos czosnokwy dodaje czasami troszke musztardy
-na koniec na sos rzucamy pokrojona pekinke
-i na pekinke pomidor pokrojony w plastry PALCE LIZAC:d



SAŁATKA NA SZYBKO Z MAKARONEM
*drobny makaron
*kukurydza
*ogorek kiszony
*pierś z kurczaka wedzona
*papryka
*jak ktos lubi cebulka
*majonez
*sól pieprz
jajko

wszystko razem mieszamy sałatka szybka i smaczna

[jOotka]

Ja po prostu uwielbiam owocową. . . taką tropikalną

Składniki :
1/2 pomelo
3x kiwi
1 mała pomarańcza
winogrona [na oko, byleby było kolorowo ]
4 duże banany

Oczywiście można dawać wszytkie owoce, jakei macie w kuchni
;>

[dosładzać ani nic nei trzeba.. jeśli ktoś lubi kwach w ustach (jaa taaaak ) ]

;***

[farbstift]

ja wczoraj robiłam sałatkę na szybko z byle czego i wyszła pychotka
dałam:
1/4 kapusty pekińskiej
paprykę marynowaną (różne kolory miałam)
pomidorka
sos z knorra czosnkowy (przygotowany jak na opakowaniu, ale z większą ilością majonezu)
Mniammmm