sos serowy do nachos

[unita]

hej hej po Świetach ,czy zna ktos z was przepis na sos serowy do nachos'ow?

[mamaaa]

Ja taki kupuje w Biedronce, tani i bardzo dobry- wystarczy trochę podgrzać w mikrofali i jest SUPER

[unita]

chodzi mi o domowej roboty, ja zwykle kupuje chio sos, ale teraz chce zrobic duza ilosc wiec pytam o wlasnej roboty przepis

[bestilka007]

hmmm
wiec kochana w gareczku podgrzewasztroszke mleka i maki nastepnie dodajesz serki topione w zaleznosci jaki chcesz smak i serki w tych takich woreczkach foliowych co sa kazdy plaster osobno
to gdy sie troszke rozpusci miksujesz lub blenderem rozdrabniasz na jednolita mase przyprawiasz pieprz vegeta papryka lub np. czosnek jesli wyjdzie zbyt rzadkie to troszke maki lub wiecej serka
ostatecznie lyzka majonezu (gestej smietany) na koniec
wychodzi smakowy
mam nadzieje ze zrozumiale napisalam

[Jade]

A ja robie na zimno tak.Z racji tego ze uwielbiam kazdy rodzaj sera nawet te najbardziej ,,smierdzace,,Biore rozdrabniam sobie np.stiltona i do niego dodaje smietany jezeli mi brakuje soli to dodaje soli i troszeczke majonezu ale nie zawsze bo wole czuc smak tego ,,smierdziela,,Mozna tez smietane zmieszac z majonezem a do tego starkowac na drobnej tarce rozne rodzaje zoltego sera i dodac np.szczypiotek albo jak kto lubi wycisniety czosnek

[bestilka007]

lube ewentualnie beszamel podstawowy dosc gesty i do tego se4rek topiony i blenderem na jednolita mase doprawic do smaku

[Gość]

o matko, a co to co wy to gotujecie ja tam zawsze ide na łatwizne a poza tym lubie polską tradycyjna kuchnie: nie ma to jak schabowy z modrą kapustą