Pokaż wyniki 1 do 25 z 44

Temat: domowy chleb

Hybrid View

Previous Post Previous Post   Next Post Next Post
  1. #1
    Nałogowiec Avatar unita
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Brunsbüttel/czasami Poznań
    Postów
    676

    Domyślnie domowy chleb

    dokonalam wlasnie zakupu automatu do pieczenia chleba (na dniach powinien przyjsc), nie mam zadnych przepisow na chleb z tegoz urzadzenia. W internecie jest oczywicie cala masa roznych instrukcji, ale ja chcialabym jakis sprawdzony.
    Czy macie doswiadczenie w tej dziedzinie? i mozecie udzielic jakichs konstruktywnych porad?

  2. #2
    Kosmetyczka Avatar anikol
    Zarejestrowany
    Jun 2009
    Skąd
    woj. lubuskie
    Postów
    464

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    ja korzystam z przepisów Pani Izabeli z Chicago

    proszę o to jej strona:

    CHLEB I INNE PRZEPISY

  3. #3
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    też się zastanawiam nad takim urzadzonkiem, daj znać jak zrobisz pierwszy chlebek jak to cudeńko działa itp wieczorem dorzuce fotki przepisów z książki

  4. #4
    Nałogowiec Avatar unita
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Brunsbüttel/czasami Poznań
    Postów
    676

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    hehe, pierwszy to pewnie dopiero w przyszlym tygodniu zrobie, bo mi kobieta napisala, ze jeszcze szuka jednego kartonu zeby lepiej zapakowac
    I tak sobie mysle, ze pierwszy chleb to chyba zrobie z gotowej mieszanki macznej, juz sie nie moge doczekac

  5. #5
    nie draznić lwa ;) Avatar tusia
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    daleki wschód
    Postów
    3 822

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    ja jadłam chlebek z takiego urządzenie i był przepyszny kolega przyniósł do pracy jeszcze ciepły i do tego masełko upiekł akurat chlebek orkiszowy ze słonecznikiem sama sie zastanawiam nad zakupem takiej maszyny
    wiem, że mieszanki do wypieku chleba kupował na allegro

  6. #6
    Nałogowiec Avatar unita
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Brunsbüttel/czasami Poznań
    Postów
    676

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    na stronie BogutynMlyn.pl zdrowa żywność - ponad 2700 produktów - orkisz, mąka orkiszowa, ksylitol, mieszanki chlebowe, kawa, herbata, fruktoza, cukier trzcinowy. Zapraszamy. sa rozniste maki do kupienia, i od razu jest instrukcja jak ja zastosowac- czy to w automacie czy w piekarniku

  7. #7
    nie draznić lwa ;) Avatar tusia
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    daleki wschód
    Postów
    3 822

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    heh, ten młyn jest blisko mnie i kolega już bezpośrednio od nich kupuje mają świetne mieszanki
    kurcze nie wiedziałam, że mają strone internetową i taka bogata ofertę

  8. #8
    Nałogowiec Avatar iwaka70
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Bydgoszcz
    Postów
    313

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    a taki chleb można upiec w zwykłym gazowym piekarniku czy tylko w tym specjalnym urządzeniu?
    "o radę pytaj tego, kto sam sobie radzi"

  9. #9
    Nałogowiec Avatar unita
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Brunsbüttel/czasami Poznań
    Postów
    676

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    wlasnie kupilam tam 20kg maki, tylko skorzystam z niej dopiero pod koniec miesiaca jak moj maz bedzie w Polsce i odbierze od mamy.


    A jezeli chodzi o pieczenie, to wystarczy piekarnik, temp.wymagana do pieczenia to 210-230 stopni

  10. #10
    No to..wpadłam ban
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Skąd
    Warszawa
    Postów
    219

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    Przepisik na chlebek poprostu miodzio.Polecam


    1kg mąki krupczatki
    6 łyżeczek siemienia lnianego
    6 łyżeczek ziarna słonecznika
    1szklanka otrąb pszennych
    3łyzki sezamu
    1,5 łyzki soli
    2łyzki cukru
    5dkg drożdzy
    1litr letniej wody



    Mąke ziarna sól cukier i pokruszone drożdze razem wymieszac.Nastepnie zalac wszystko letnia woda i dokladnie wyrobic ciasto. Odstawic na 20 min do wyrosniecia.wyrobic ponownie i przełozyc do natłuszczonych blach i ponownie odstawic na 10-15min piec ok 1godz (wkładac do zimnego piekarnika) w tem 230 stopni smaczego

  11. #11
    Nałogowiec Avatar unita
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Brunsbüttel/czasami Poznań
    Postów
    676

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    Dzisiaj dotarl do mnie moj automat do pieczenia chleba, wiec pobieglam od razu kupic make. Wlalam wode, wrzucilam make i wlaczylam. Po 3 godz. 18 minutach wyciagnelam to co ponizej na zdjeciach

    Moje dziecko dopadlo od razu i odlamal kawalek, co widac. I co tu duzo mowic , chleba juz nie ma

    Uzylam gotowej mieszanki na chleb z 6 ziaren

    Czyli teraz z czystym sumieniem moge polecic automat. Jedyny minus, to to ze nie rumieni skorki od gory, bo po prostu nie ma tam foremki, ale i tak jest chrupiaca.

  12. #12
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    apetycznie wyglada ja ciagle sie waham ale chyba mnie przekonałas

  13. #13
    Molestantka klawiatury
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Postów
    2 665

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    Tez myslalam nad zakupem bredmakera ale jednak wole wymieszac mikserem i upiec w piekarniku

  14. #14
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    no własnie nie wiem oczywiście jeszcze nie próbowałam chleba zrobić.. tylko te bułki (w piekarniku). u mnei jest tez problem, że nie mam mierzenia temp, to stary piekarnik, jak włączam tak jest, mam powiedzmy 2 stopnie grzania mniej i więcej więc często jest za gorąco

  15. #15
    Gość
    niezalogowany

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    Cytat Napisał anikol Zobacz post
    ależsmaka robicie, tez kiedys chciąm kupić taki kombajn, ale nawet mojemu nie wspominam bo juz sie 6 lat o wykły piekarnik proszę, bo mamy samą płytę z palnikami pod zabudowe a pierarnika niet bo ni było nas stac na początku małżenswta i wolwlismy na co innego, a teraz to nie łaska

  16. #16
    Nałogowiec Avatar unita
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Brunsbüttel/czasami Poznań
    Postów
    676

    Domyślnie Odp: domowy chleb

    no mnie bardzo odpowiada ta maszyna, bo sie nie musze niczym martwic, wrzuce, wlacze i w zasadze moge zapomniec. Jezeli sie chce eporzadny chleb upiec w piekarniku, to jednak trzeba pilnowac odpowiedniej temperatuty i czasu wyrastania ciasta, a tu nam to odpada.

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Tags for this Thread

Zasady postowania

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •