jak w temacie ..
jak w temacie ..
No prosze to cos dla mnie,ale niedlugo wybywam do pracy wiec niedam rady juz popisac.Moje przepiski gdzies sa na forum to mozesz je poprzenosic
pomyślimy
Na obiad proponuję leczo ale takie po mojemu z ryżem. mniam
2 papryki czerwone
1 papryka zielona
40 dag pieczarek
słoiczek przecieru pomidorowego
2 piersi z kurczaka
2 duże cebule
2 kostki bulionowe
sól,pieprz,cukier do smaku
ryż ugotować osobno w torebkach
CEbule podsmażyć na oleju, dodac pokrojone pieczarki, dusic na wolnym ogniu. Dolac wody ok poł litra, wrzucic pokrojona papryke.Wrzucić wcześniej uduszoną i pokrojona pierś z kurczaka. Gdy papryka bedzie juz miekka dodac przecier i kostki bulionowe. doprawic do smaku.po ok 10min zageścic mąką rozrobioną z woda
Ryż ułożyć na talerzu i polac obficie leczem. SMACZNEGO
TIPSY ŚWIDNICA
To ja dodam cos z kuchni greckiej
Giemista
6 srednich papryk ja robie z zielonej
6 srednich pomidorow
5 ziemniakow
pol kilo miesa mielonego wieprzowego
szklanka ryzu
cebula
krojone pomidory w puszce
wegeta,pieprz,oregano
Odkrajamy wierzch z pomidorow i papryk i zostawiamy do przykeycia wydrazamy srodki do czysta z pomidowkow zostawiamy w miseczce na sos.Tarkujemy cebule dodajemy mieso i gotowany ryz doprawiamy do smaku wegeta pieprzem i oregano.Farszem napychamy pomidory i papryke.Na blaszke wlewamy pomidory z puszki i to co nam zostalo po wydrazeniu dolewamy pol szklanki wody i troszke oliwy.Znowu doprawiamy wegela pieprzem i oregano wkrajamy ziemniaki w kostke i ukladamy pomidory i papryki (na stojaco)Przykrywamy tymi obcietymi wierzchami.Do piekarnika 180 stopni pieczemy ok godziny az ziemniaki zmiekna.
Jest troszke roboty przy tej potrawie ale naprawde warto Polecam i zycze smacznego
Bardzo ciekawe. Może zrobię na sobotę jak goście przyjdą. Chyba się nadaje jako gorące danie na imprezę
Nadaje sie na goraco i na zimno.Ja czestuje tym zawsze gosci z Polski i zawsze sa zadowoleni
Wygląda smacznie
a ja dziś robię ziemniaki niestety młodych nie miałam wiec są stare do tego jajko sadzone i sałata z ogórkiem rzodkiewką szczypiorkiem i śmietaną szybki wiosenny obniadek hehe
lubie takie wiosenne obiadki
a kasiasss niech sie podzieli szczawiowa bo dawno nie jadlam ;p
pyszna jest karkówka w marynacie Przyprawa Na grilla Staropolska | Winiary - Dobre pomysły dobry smak
wystarczy potrzymać w tej przyprawie rozrobionej z wodą i olejem w dodanym woreczku ok30min no i na patelnię lub grilla
JA lubie kebaba z Knorra
A ja proponuję makaron penne z porami
dwa pory
duża cebula
cztery lub pięć pieczarek
30 dag szynki gotowanej
sól
pieprz
śmietanka 30% około 0,5 litra(koniecznie)
dwie łyżki masła
penne 40 dag
Masło rozpuścić na patelni. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle, pory przekroić wzdłuż na cztery i pokroić w cienkie paseczki, dodać do cebuli. Pieczarki obrać i pokroić na plasterki, dodać do składników na patelni i poddusić. Szynkę pokroić na paski i połączyć z podduszonymi warzywami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec wlać śmietankę i wszystko wymieszać. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i polać przygotowanym sosem.
Danie jest bardzo proste do zrobienia i tak dobre, że choć moja rodzinka czuje się pełna to jeszcze bierze dokładkę.
Smacznego
CYGANY
- schab bez kości 4 plastry
- ogórek konserwowy 3 szt
- koncentrat pomidorowy 2-3 łyżki
- cebula 1 szt
- jajko 2 szt
Schab rozbić na cieniutkie kotlety uważając aby nie zrobić dziur. Posolić i popieprzyć.
Ogórek i cebulę pokroić w małą kostkę. Dodać przecier pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem i Vegetą.
Na środek rozbitego plastra schabu nałożyć porcję farszu, złożyć na pół dociskając brzegi.
Kotlety panierować w mące- jajku-bułce tartej.
Smażyć na patelni w większej ilości oleju.
a ja dzis pojechalam do pizzerii
zizia dziś zrobiłam twój pomys pychota
sos do gołąbków (przepis zamawiany w sensie na zyczenie)
szału nie ma, ale zawsze coś:
na rosole* gotujemy coś w rodzaju zupy pomidorowej, ale bez smietany.
robimy zatrzepkę: do słoiczka wlewamy zimna wodę i wsypujemy mąke pszenną, zamykamy i trzesiemy jak chłopem który wróci ze strażackej imprezy. kiedy zatrzepka będzie jednolita bez grudek, wlewamy na gotująca sie "pomidorówke" (możemy dodac ulubione przyprawy, ale ja osobście nie daję bo do gołąbkow lubie aksamitny sosiki) , czekamy az popyrka sobie i cały sos wlewamy do gara z gołebiami.
na małym ogniu dusimy wszystko razem, aby jedno drugim naszło smakiem, a kapusta była miekka
*jeśli nie mamy rosołu to odwalamy chauture jak moja teściowa to na wrzątek wrzucamy liśc laurowy i ziele angielskie i kostke rosołową (nienawidze tej chemii) albo kucharek/veget/jarzynke co tam mamy i możemy to nazwac pseudo rosołem
dlatego ja nie robie gołabków z mielonego tylko z udek, gotuje je i obieram a rosól robi sie sam
A ja wam polecam poledwiczke wolowa z cebula w piwie na 4 osoby..8 plastrow poledwicy,pol piwa,cukier brazowy lyzka stolowa,sol do smaku,pieprz, 2 duze cebule...poledwice tylko obsmazamy na masle,pol kostki i dodajemy cukier brazowy,nie na duzym ogniu by nie spalic masla,poledwice odkladamy na talerz i dodajemy cebule pokrojona na polowki,na w pol gotowa cebule,al dente wkladamy poledwiczki i zalewamy piwem..dusimy przez chwile i gotowe..podawac z kluskami lub swieze mlode ziemniaczki...rarytasiksmacznego...
A co najważniejsze drugą połowę piwa można wypić w trakcie gotowania ( Samo gotowanie jest fajne a co dopiero z taką motywacją hihi )
Ja polecam mój ukochany Placek po węgiersku lub po zbójnicku, spotkałam się z dwoma nazwami
Placki : ziemniaki, cebula, jajko, mąka , sól , pieprz
Ziemniaki ścieramy na tarce ( chyba , że ktoś ma jakieś magiczne urządzenie ) cebulę też oczywiście ścieramy , wbijamy jajko, dodajemy mąkę,sól, pieprz.... chyba każdy zna przepis na placki Proporcje zależne od ilości, którą chcemy sporządzić
Oczywiście wszystko elegancko mieszamy, rozgrzewamy patelnię i smażymy na niej placki. Mogą być małe lub duże w zależności od tego czy chcemy je zalać sosem czy polać placka i złożyć go na pół ) P.S. Żeby placki miały w sobie lekką nutkę dekadencji hihi polecam dolać troszkę mleka )
Gulasz : Mięso wieprzowe...(może być karkówka, łopatka) cebulka, jeśli ktoś lubi to papryka , ogórek kiszony (ja nie preferuję, wolę gulasz w najprostszej postaci) , czosnek, przyprawy (majeranek, sól, pieprz, papryka ostra i słodka, bazylia , co kto lubi moja mamuśka daje nawet rozmaryn dodaje fajnego aromatu )
Mięsko podsmażamy na patelni, solimy, pieprzymy , dolewamy wody i dusimy pod przykryciem. Cebulkę kroimy, podsmażamy na innej patelni, gdy uzyska złocisty kolor dodajemy na troszkę resztę warzyw. Mieszamy z mięskiem, robimy zasmażkę można dodać śmietanę.
Placki polewamy pyszniastym gulaszem, posypujemy startym zółtym serem, kładziemy łyżkę śmietany a na czubeczek można położyć listek natki do dekoracji hihi ) Voila !
Smaku sobie narobiłam
Nie da się świata zatrzymać, czasu cofnąć,
Pozostaje płacz nad niesprawiedliwością.
Co z ludzką godnością, pytam. (...)
Muszę za szczęściem wzdychać.
Patrząc na chmury nad miastem
Powoli zamykam oczy.
Daj spokój z bólem...
I tak zbyt wiele czuję...
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)