chcialabym zrobic watrobke ale nie mam pojecia jak ja zrobic.probowalam juz pare razy i wciaz wychodzi TWARDA.moze ktoras podac przepis jak zrobic zeby byla miekka i nie krwista,dodam ze nie chce drobiowej
chcialabym zrobic watrobke ale nie mam pojecia jak ja zrobic.probowalam juz pare razy i wciaz wychodzi TWARDA.moze ktoras podac przepis jak zrobic zeby byla miekka i nie krwista,dodam ze nie chce drobiowej
Anetko wiec tak:
najlepiej jesli watrobke najpierw chociaz na godzinke wlozysz w mleko i niech postoi w lodowce przez ten czas,
potem juz po jej wyjeciu pokroj ja w mniejsze czastki,
obtocz w mace i na goracy olej i podsmaz,
potem dodaj posiekana w talarki cebulke,
chwile pozniej pieprz mielony TYLKO
podlej woda zebys przy okazji miala pycha sosik np, do ziemniaczkow,
przykryj pokrywka i niech to okolo 30-40 minut sie prychci na malym ogniu,
posol na sam koniec
wsio
PAMIETAJ
WATROBKI NIGDY NIE SOL NA POCZATKU TYLKO NA SAM KONIEC JAK JUZ BEDZIE MIEKKA....dlatego masz ja twarda i gumiasta bo solisz wczesniej albo dodajesz jakiejs przyprawy ktora zawiera sil
ZAPAMIETAJ
uratowalas mnie odkad wyjechalam nie jadlam dobrej watrobki,kazda byla jak kamien ale juz wiem dlaczego-NIE SOLIC
dokladnie
soli dodaj jak juz wylaczysz gaz pod garem
SMACZNEGO
jeszcze raz dziekuje,jutro rano robie
a ja dzis mam makaron z grzybami w sosiku
Chili con carne
1kg miesa mielonego(moze byc mniej)
Olej
1 duza cebula(posiekana w kosteczke
1 zielona papryka pokrojona w kosteczka
1 czerwona papryka pokrojona w kostke
90 g pieczarek(plasterki)
1 zabek czosnku wycisniety
750ml siekanych pomidorow z puszki
1 lyzeczka-soli,papryki,pieprzu,tymianku
1 lyzeczka chili w proszku
3 kropelki Tabasco
560ml czerwonej fasolki z puszki odsaczonej
60ml przecieru pomidorowego
Po kolei co i jak to juz nie bede pisala bo chyba wiadomo,Jak juz chili con carne jest gotowe,rozkrajamy ziemniaka(najlepiej w mundurku,pieczonego na pol na to wrzucamy nasza potrawe a jak kto lubi mozna jeszcze posypac startym serem.Mozna tez podawac z ryzem.Mozemy poszukac w sklepie tez gotowego proszku(sosu)w sklepie wtedy juz nie musimy dodawac czesci tych przypraw.Smacznego
a dzis tynk ze scian hahaha
zupa grzybowa i ziemniaczki z jajem sadzonym
dzis spagetti mniammmmm
''I this forum''
a ja nie mam weny twórczej. i zrobię moim omlety.
A ja mam dzisiaj lenia i poszla na latwizne i kupilam pierozki
''I this forum''
a u mnie też leń "Ponysł na.... Roladki schabowe" tyle że zamiast schabiku piersiątka z kurczątka - coś mi się rymuje jak obiadek gotuje
Wszystko jest w naszych rękach, więc nie mogą zostać pominięte.
(G. Chanel)
a u mnie dzisiaj rosół a na drugie ziemniaczki kurczak nio i surówka
A ja dzisiaj robię knedle ze śliwkami
A u mnie dzisiaj Cygany
Gołąbki
Jade co to cygany?
Pychotka ale moj maz powiedzial ze jak ,,sprzedam,,przepis to mi w ryjek strzeli
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)