Strona 2 z 16 PierwszyPierwszy 12345612 ... OstatniOstatni
Pokaż wyniki 26 do 50 z 397

Temat: Coś na deser :)

  1. #26
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    a to ja znam miks przepisów, czyli ten pierwszy tylko że z czekoladą ale bez wódki

    a pod nazwą browne znam z mąką i piecze się je w piecu

    aż mi się zachciało..ale nie chce mi sie iść po herbatniki jutro zrobię może

    a jeżeli chodzi o ciasto/tort?

  2. #27
    Gość
    niezalogowany

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    a oto i ja prezentuje (przypalony z wierzchu) serniczek (bez podstawy "ciastowej") z (roztopioną) gałką lodów śmietankowych robionych własnoręcznie, bitą śmietaną i biało-czarną "ścianą" czekoladową

  3. #28
    Totalna maniaczka Avatar dudejla
    Zarejestrowany
    Jun 2009
    Postów
    1 030

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Woszczur wygląda smakowicie, uwielbiam takie serniczki na ciepło z lodami
    Ja akurat lubię jak góra jest taka ciemna w serniku mmmniam
    Może zdradzisz nam swój przepis na to cudo?


  4. #29
    Gość
    niezalogowany

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Cytat Napisał dudejla Zobacz post
    (...)Może zdradzisz nam swój przepis na to cudo?
    • 750 g twarogu tłustego lub półtłustego zmielonego przynajmniej dwukrotnie
    • 1,5 szklanki mleka (polecam również pół szklanki
      mleka zastąpić śmietaną kremówką)
    • 50 g miękkiego masła
    • 3 łyżki mąki
      ziemniaczanej z czubem
    • 6 jaj, białka oddzielone od żółtek
    • 3/4 szklanki drobnego cukru
    • 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) *
    • aromat waniliowy do smaku *

    Twaróg zmiksować na gładką masę z masłem, żółtkami, cukrem, mąką ziemniaczaną, aromatem. Dodać mleko i zmiksować (masa będzie bardzo rzadka). Białka ubić na sztywną masę, delikatnie wmieszać do masy serowej.
    Tortownicę o średnicy 24 cm dobrze uszczelnić papierem do pieczenia. Wylać masę serową (u mnie dosięgnęła prawie do wysokości foremki). Piec około 60 - 70 minut w temperaturze 180ºC. Sernik wyrośnie ponad foremkę, potem lekko opadnie, i niestety - lubi popękać. Wystudzić, przez 3 godziny schłodzić w lodówce.

    sernik jest bez ciasta, lody mogą być robione amemu, ale te co ja zrobiłam mało wyszły więc na następny raz kupie smietankową algidę... jeśli chodzi o ściane czekolady to rozpuściłam na parze jedną tabliczkę gorzkiej i jedną białą, wylałam to na gazete (CKM ) owinietą folią spożywaczą zrobiłam na zmiane smugi (kratkę jak popadło) raz linie z czarne raz z białej czekolady, potem paluchem zrozmazałam jak popadło z wróżne strony do do lodówki na 45min

  5. #30
    Zabierzcie jej klawiaturę ;-) Avatar farbstift
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    Katowice
    Postów
    4 143

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    a macie pomysł na jakieś ciekawe desery, jesli nie mam do dyspozycji piekarnika
    https://www.facebook.com/kopalniatwojegostylu
    http://kopalniatwojegostylu.blogspot.com/



  6. #31
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    ja zawsze lubiłam banana pokrojonego na drobno z polewą czekoladową i lodami a także sałatki owocowe.
    farbi musy możesz robić, np kilka tabliczek białej czekolady + odrobina śmietany kremówki i trzeba to w rondelku rozpuścić. bajka, a ja najbardziej to lubie z białej czekolady jedynka (z carrefour/globiego itp), bo ma taki kokosowy posmak.

    dziś będę szperać w przepisach jak coś znajdę to dorrzuce

  7. #32
    Zabierzcie jej klawiaturę ;-) Avatar szpila59
    Zarejestrowany
    Apr 2009
    Skąd
    Bolesławiec
    Postów
    3 140

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    ja tam lubię sernik na zimno Piekarnik nie potrzebny (tylko lodówka )


  8. #33
    Gość
    niezalogowany

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    sernik na zimno tez możan...

    ja robie xawsze z głowy... kupuje ser taki w wiadereczku z biedronki z firmy luxmilk do tego do smaku dodaje c\ukier puder ile kto chce i po trochu próbuje na smak, na oko na pół szklanki wrządku wsypuje 3-4 czubate łyżki stołowe żelatyny i jak sie rozpuści i schłodzi to wlewam do masy serowej, do dera wkrawam albo kawałeczki broskwini, albi ścieram skórkę z pomarańczy, dodaję troche cukru wanilinowego albo aromatu waniliowego. do foremki na spód układam herbatniki albo biszkopty wylewm na to mase serową i do lodóeki. jak juz stęzeje to wylewam na to galaretkę...

    tez n ie mam piekarnika, tylko musze latać na dół do teściowej

  9. #34
    Zabierzcie jej klawiaturę ;-) Avatar farbstift
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    Katowice
    Postów
    4 143

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    dziękuję za pomysły i czekam na więcej ale mi się tego musu zachciało teraz
    https://www.facebook.com/kopalniatwojegostylu
    http://kopalniatwojegostylu.blogspot.com/



  10. #35
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    o własnie sernik na zimno, śmietana kremówka, podgrzewasz, dodajesz rozpuszczonej żelatyny (już nei możesz podgrzewać) cukru, i wylewasz do foremek, mozna dodać owoców lub galaretki i wsadzasz do lodówki do czasu aż zastygnie. też jest pycha. można to modyfikować, dodawać biszkopty itp

  11. #36
    Gość
    niezalogowany

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Cytat Napisał asia Zobacz post
    (...), mozna dodać owoców lub galaretki i wsadzasz do lodówki do czasu aż zastygnie.(...)
    z tymi owocami to tzreba uważac bo jak do galaretki wrzucisz ananasa albo kiwi
    to choćby nie wiem c to galaretka nie stężeje

  12. #37
    Nie spamuj bo strzelam :) Avatar aga
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    okolice Lublina
    Postów
    4 177

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Cytat Napisał asia Zobacz post
    jak je robisz?
    herbatniki/masło/cukier/kakao/czekolada jako podstawa? i potem w lodówce "mrozisz" kulki?
    jeśli chodzi o mój "Salceson" to:
    ZAGOTOWAĆ : 5 łyżek cukru, 5 łyżek kakao, 1/2 margaryny i 15 łyżek śmietany

    Do przygotowanego sosu dodać pokruszone herbatniki(4 paczki) i rodzynki.
    Z sosu uformować wałek i wstawić do lodówki.
    Szybko, prosto i pycha

  13. #38
    nie draznić lwa ;) Avatar tusia
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    daleki wschód
    Postów
    3 822

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    ja wlasnie produkuje babeczki później wstawie foty
    no i juz są
    Ostatnio edytowane przez tusia ; 05-12-2009 o 17:57

  14. #39
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    ponoć jak sie ananasa sparzy to można dodawać, chociaż nawet na galaretkach ananasowych i kiwi jest często napisane żeby mniejszą ilość wody dawać ale można je dać jakby co po zastygnięciu na górę jako dekoracja

  15. #40
    pss... Avatar Emist
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Postów
    492

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Ratunku!
    Przepis na keks na gwałt () potrzebny

  16. #41
    Nie spamuj bo strzelam :) Avatar aga
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    okolice Lublina
    Postów
    4 177

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    to na keks czy na gwałt ten przepis ma być? przepraszam

  17. #42
    pss... Avatar Emist
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Postów
    492

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Cytat Napisał miminka Zobacz post
    to na keks czy na gwałt ten przepis ma być? przepraszam
    na keks poproszę

  18. #43
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    niestety nigdy nie robiłam. ale w nl mają bardo dobry, nazywa się to babka wielkanocna czy coś w tym stylu, poproś after żeby ci kupiła

    nie wiem co wy w keksie widzicie....

  19. #44
    Nie spamuj bo strzelam :) Avatar aga
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    okolice Lublina
    Postów
    4 177

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Cytat Napisał Emist Zobacz post
    na keks poproszę
    a to nie znam

  20. #45

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    hahaha a na to drugie znasz ?

  21. #46
    pss... Avatar Emist
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Postów
    492

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Cytat Napisał asia Zobacz post
    niestety nigdy nie robiłam. ale w nl mają bardo dobry, nazywa się to babka wielkanocna czy coś w tym stylu, poproś after żeby ci kupiła

    nie wiem co wy w keksie widzicie....
    nee,sama zrobie,mam taki z kandyzowanymi owocami i rumem gdzieś ale mam nadzieję na coś nowego może być bez rumu...bo czasem pieczenie ciasta na drugi dzień przechodzi

  22. #47
    Nie spamuj bo strzelam :) Avatar aga
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    okolice Lublina
    Postów
    4 177

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    Cytat Napisał Kamis Zobacz post
    hahaha a na to drugie znasz ?
    nie powiem

  23. #48
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    kandyzowane owoce.. blee

  24. #49
    Totalna maniaczka Avatar _kasiunia_4
    Zarejestrowany
    Nov 2009
    Skąd
    Wołów/Wrocław
    Postów
    867

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    ja swój ulubiony letni deserek przygotowuje z truskawek i czekolady
    wychodzą bardzo pyszne a pracy nie jest dużo zwłaszcza gdy ma się nie spodziewanych gości
    standardowo ;d
    myje truskaweczki usuwam listki i układam na większym talerzu bądź półmisku
    potem rozpuszczam białą czekoladę w rondelku ( w zależności ile truskawek biorę daje jedną bądź dwie tabliczki czekolady )
    dodaje troszkę mleka ( tylko bez przesady bo będzie za rzadkie i nie zgęstnieje ) łyżeczkę bądź dwie soku z cytryny i taką większą szczyptę cynamonu
    mieszam na chwilkę zostawiam na ogniu jeszcze
    gdy już troszkę przestygnie polewam truskaweczki i zostawiam do zastygnięcia wyglądają jak pod białą pierzynką

  25. #50
    Nie spamuj bo strzelam :) Avatar aga
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    okolice Lublina
    Postów
    4 177

    Domyślnie Odp: Cos na deser :)

    szkoda, że teraz nie sezon na truskawki

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Tags for this Thread

Zasady postowania

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •