Strona 1 z 5 12345 OstatniOstatni
Pokaż wyniki 1 do 25 z 117

Temat: Torty

  1. #1
    Totalna maniaczka Avatar sylla
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    w domku jednorodzinnym... ;-)
    Postów
    1 250

    Domyślnie Torty

    Wiem że to forum o całkiem odmiennej tematyce... Ale może warto założyć wątek dodający inspiracji wypiekom domowym.
    Wczoraj zrobiłam tort na urodziny teścia.


    A może Wy też macie na swoim kącie podobne osiągnięcia .
    Pochwalcie się ....

    Przepis na życzenie.

    Biszkopt biały:
    8 jajek
    1 szkl cukru pudru
    10 łyżek mąki pszennej
    5 łyżek mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Biszkopt kakaowy:
    4 jajka
    0,5 szkl cukru pudru
    5 łyżek mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 łyżka kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia.

    Syrop do nasączania.
    Około 2 szklanek wody
    4 łyżki cukru kryształu
    pół cytryny
    spirytus

    Do wykonania tego tortu użyłam kremy błyskawiczne kupione w Biedronce. Smak: ajerkoniakowy, czekoladowy i waniliowy. jeżeli ktoś chce zrobić samodzielnie krem to podaje przepis. Oczywiście trzeba go wzbogacić odpowiednim olejkiem by nadać mu konkretny smak.

    Krem:
    3 kostki masła
    1 budyń waniliowy
    10 dkg cukru pudru
    kakao

    Dolna część tortu obtoczona jest płatkami migdałów ale można też obsypać go wiórkami kokosowymi.
    Sposób wykonania:
    Najpierw należy zrobić i upiec biszkopt jasny i ciemny w mniejszej tortownicy.
    Biszkopt: białka ubić na pianę dodać cukier puder i ubijać do białości. Następnie dodać żółtka zmiksować . Następnie delikatnie wymieszać z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia.
    Biszkopt kakaowy sporządza się analogicznie do zwykłego z tym , że dodaje się kakao do mąki.
    Po upieczeniu obu biszkoptów należy każdy krążek przekroić na trzy równe krążki.
    Między czasie sporządzamy krem. Jeżeli będzie to ten z Biedronki to robi się go błyskawicznie. Należy proszek (krem) zmieszać z 300 ml schłodzonego mleka i miksować przez dwie minuty. Potem otrzymaną masę należy zmiksować z wcześniej zmiksowanym masłem (10dkg). Krem gotowy. I tak po kolei każdy jeden smak. Jeżeli chodzi o wykonanie kremu na który przepis podałam to: należy ugotować budyń w mniejszej ilości mleka niż podano na opakowaniu bądź dodać łyżkę mąki ziemniaczanej do rozrobionego proszku w zimnym mleku. Następnie należy zmiksować masło z cukrem i dodawać małymi porcjami ostygnięty budyń nadal miksując. Należy miksować do uzyskania gładkiej masy.
    Pierwszy krążek biszkoptu należy dosyć obficie nasączyć ugotowanym zimnym syropem następnie nałożyć warstwę kremu i tak po kolei każdy krążek nasączanie i krem.
    Całość należy równo wysmarować kremem . Brzegi można przystroić kremem ze zdobnika bądź wiórkami kokosowymi czy płatkami migdałów. Na wierzch można wylać czekoladę.
    Wyk. czekolady: tabliczkę czekolady należy rozpuścić wraz z łyżeczką oleju w rondelku na wolnym ogniu. Należy unikać zagotowania. Po ostygnięciu czekolady należy polać wierzch tortu. Ale trzeba pamiętać by czekolada była ostygnięta w przeciwnym razie krem zacznie nam się topić!
    Całość można dowolnie dekorować. Smacznego!
    Ostatnio edytowane przez sylla ; 27-09-2010 o 17:20

  2. #2
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 950

    Domyślnie Odp: Torty

    to jak juz pokazujesz takie smakołyki to od razu z przepisem kpk prosimy

  3. #3
    { pomijacz } Avatar Patii
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Olesno
    Postów
    509

    Domyślnie Odp: Torty

    mm wyglada pieknie na pewno tez jest smaczny

    popieram Aśke kpk by sie przydal z przepisem
    Człowiek bez pasji nudzi swoją duszę

  4. #4
    Totalna maniaczka Avatar sylla
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    w domku jednorodzinnym... ;-)
    Postów
    1 250

    Domyślnie Odp: Torty

    Proszę bardzo . Przepis na życzenie.

  5. #5
    Molestantka klawiatury Avatar NiCoLa
    Zarejestrowany
    May 2009
    Skąd
    Bydgoszcz
    Postów
    2 035

    Domyślnie Odp: Torty

    tort wyglada pięknie i smacznie ja później też poszukam jakiś przepisów, może się coś znajdzie

  6. #6
    Zabierzcie jej klawiaturę ;-) Avatar szpila59
    Zarejestrowany
    Apr 2009
    Skąd
    Bolesławiec
    Postów
    3 140

    Domyślnie Odp: Torty

    ja lubie tylko jeden torcik, a mianowicie tort tiramisu
    Tort tiramisu - Przepisy kulinarne


  7. #7
    Totalna maniaczka Avatar sylla
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    w domku jednorodzinnym... ;-)
    Postów
    1 250

    Domyślnie Odp: Torty

    Smakowicie wygląda. Ja też uwielbiam tiramisu.

  8. #8
    Szkoleniowiec Avatar paznokietek1000
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    Bogdaniec
    Postów
    2 529

    Domyślnie Odp: Torty

    prezentuje sie rewelacyjnie, pewnie tak samo smakuje





  9. #9
    No to..wpadłam Avatar mariet86
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    Opatów
    Postów
    285

    Domyślnie Odp: Torty

    ja ostatnio próbowałam lukier pkastyczny zrobić i powiem ze wyszed całkiem całkiem chociaz trzeba sie nauczyc nim dekorowac jak na początek robiłam taki torcik na 70 latrewelacji nie ma ale na początek moze byc najwazniejsze ze smakował a masa była z bialych czekolad i bitej smietany pychota

  10. #10
    Totalna maniaczka Avatar sylla
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    w domku jednorodzinnym... ;-)
    Postów
    1 250

    Domyślnie Odp: Torty

    mariet no co Ty? Wygląda słodko. Bardzo ładnie wykonałaś ten tort. Na pewno był smaczny! Gratuluje Tobie i solenizantowi okrągłej rocznicy!

  11. #11
    No to..wpadłam Avatar mariet86
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    Opatów
    Postów
    285

    Domyślnie Odp: Torty

    dzięki sylla, podobno był bo niestety go nie próbowałam bo to dla znajomej

  12. #12
    Totalna maniaczka Avatar Nnisiaa
    Zarejestrowany
    Apr 2009
    Postów
    1 339

    Domyślnie Odp: Torty

    moj debiut tortowy...

  13. #13
    Nałogowiec Avatar total
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Postów
    542

    Domyślnie Odp: Torty

    Kod:
    Treść została ukryta, zaloguj się lub zarejestruj jeśli jeszcze nie masz konta aby zobaczyć treść
    świetny ten torcik zdolniacha z Ciebie

  14. #14
    Nałogowiec Avatar trendy77
    Zarejestrowany
    Mar 2010
    Skąd
    okolice krakowa
    Postów
    662

    Domyślnie Odp: Torty

    torcik sliczny i jaki kolorowy


    ‎"Kiedy nie miałam już nic do stracenia, dostałam wszystko.
    Kiedy o sobie zapomniałam, odnalazłam samą siebie''

  15. #15
    Nałogowiec Avatar Asik_sk4
    Zarejestrowany
    Aug 2010
    Skąd
    Bytom
    Postów
    585

    Domyślnie Odp: Torty

    dziewczyny cudne te wasze torty ja to wogole nie mam zdolnosci do robienia ciast a co dopiero tortow
    zycie pisze nam rozne scenariusze...


  16. #16
    Nałogowiec Avatar czarnyaniol121
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    Kępno, kiedyś Zduńska Wola
    Postów
    511

    Domyślnie Odp: Torty

    przed chwilą skończony tort a'la czarnyaniol121 czyli totalna improwizacja bezprzepisowa
    może nie wygląda zbyt apetycznie bo raz krem kawowy- kojarzący sie kolorek a dwa że nie miałam rekawa cukierniczego i na wierzchu zamiast uroczych kleksów są "kupy"
    i nie patrzcie na ten sajgon wokoło
    wolność zaczyna się tam gdzie kończy się strach...

    http://pl.20dollars2surf.com/?ref=313218



  17. #17
    Szkoleniowiec Avatar edusia777
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Biała Podlaska
    Postów
    492

    Domyślnie Odp: Torty

    ja ostatnio robiłam (tzn moja mam piekla a ja dekorowalam;p) tort dla mojej bratanicy na jej pierwsze urodzinki. moja walka z masa cukrowa byla straszna!

  18. #18
    VIP Avatar Emilia B.
    Zarejestrowany
    Jan 2010
    Skąd
    okolice Warszawy
    Postów
    6 083

    Domyślnie Odp: Torty

    no dziewczyny ale żeście mi smaka narobiły
    edusia tam jest normalna lalka wsadzona? dobrze widzę



  19. #19
    Molestantka klawiatury Avatar xsunnyolciax
    Zarejestrowany
    Mar 2010
    Skąd
    Koszalin
    Postów
    2 367

    Domyślnie Odp: Torty

    dziewczyny, zaraz będę miała mokrą klawiaturę! Edit, czy ty nie jesteś przypadkiem z zawodu jakimś cukiernikiem ? No tort rewelacyjny, jakbym widziała wystawę w jakiejś dobrej cukierni. Mniam
    "Każdego dnia jeden mały krok do przodu."
    bł.Jakub Alberione

  20. #20
    Molestantka klawiatury Avatar zołzella
    Zarejestrowany
    Nov 2010
    Postów
    1 674

    Domyślnie Odp: Torty

    jestescie wielkie z tym pieczeniam
    ja zawsze zamawiam torcika bo mam tanio , blisko i slicznie
    inny temat ze nie nadaje sie do garów ani do pieczenia...
    taki tort miało moje dziecko teraz na urodzinki

  21. #21
    Szkoleniowiec Avatar edusia777
    Zarejestrowany
    Jul 2009
    Skąd
    Biała Podlaska
    Postów
    492

    Domyślnie Odp: Torty

    Emilko tak to jest lalka bez nog i bez ubrania wsadzona w babke i udekorowana masa cukrowa

  22. #22
    Rozkręcanko Avatar cocaine258
    Zarejestrowany
    Jan 2010
    Skąd
    lublin- okoliceee
    Postów
    85

    Domyślnie Odp: Torty

    A to moj dzisiejszy torcik

    Załącznik 37734
    SPRZEDAM CYRKONIE SWAROVSKI !

    http://forum.wzorki.info/ogloszenia/...tml#post189633

    Zapraszam!

  23. #23
    VIP Avatar Emilia B.
    Zarejestrowany
    Jan 2010
    Skąd
    okolice Warszawy
    Postów
    6 083

    Domyślnie Odp: Torty

    zołzella świetny jest
    cocaine rewelacja piękny



  24. #24
    Nałogowiec Avatar ducek07
    Zarejestrowany
    Feb 2011
    Skąd
    Świdnica
    Postów
    658

    Domyślnie Odp: Torty

    zołzella jaki scooby
    cocaine slicznosci! Zjadlabym caly na raz
    "Powietrze pachnie, jak malinowa Mamba,
    Nikt nie przeklina, nikt nie mówi karamba"

  25. #25
    Nałogowiec Avatar bestilka007
    Zarejestrowany
    Nov 2009
    Skąd
    Leszno Górne/ Szprotawa
    Postów
    450

    Domyślnie Odp: Torty

    naprawde slinotoku mozna dostac a ten piesio to byl z czekolady czy masy cukrowej ?
    no to zaczynamy

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Tags for this Thread

Zasady postowania

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •