Strona 1 z 2 12 OstatniOstatni
Pokaż wyniki 1 do 25 z 38

Temat: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

  1. #1
    VIP Avatar nanami7
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Skąd
    Poznań
    Postów
    5 170

    Domyślnie Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Sushi (jap. 寿司, 鮨 lub 鮓?) – potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym (jap. 酢? su) oraz najróżniejszych dodatków w postaci, przeważnie surowych: owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw, grzybów, jajek. Ze względu na konieczność zachowania świeżości, w restauracjach japońskich jest przygotowywana po dokonaniu zamówienia.
    (źródło: Sushi ? Wikipedia, wolna encyklopedia)

    Tu możemy sie podzielic naszymi wrazeniami zwiazanymi z konsumpcja sushi oraz tym jak je zrobic, jak je jesc oraz gdzie w Waszym miescie sa fajne knajpki z tego typu jedzeniem.

    Sushi juz nie jest zadna nowoscia wydaje mi sie. Wiele z nas na pewno mialo przyjemnosc uraczyc nim nasze kubki smakowe.

    Ja kiedy jadłam pierwsze sushi stwierdzilam "ble", nastepnym razem juz bylo lepiej, a teraz juz jest wielkie WooooW ! Bardzo mi smakuje, jeszcze sama nie robilam ale mam taki zamiar. Dlatego pokazujcie Wasze dziela, dzielcie sie w tym temacie pomyslami na podanie, na zawijanie. Piszcie jakie najbardziej lubicie i z czym . Wspolnie stworzymy bardzo smakowity temat
    Jest między nami gra,
    którą gra się w parach...



    www.paznokcie-poznan.blogspot.com

  2. #2
    Nałogowiec Avatar katerina15
    Zarejestrowany
    Dec 2010
    Skąd
    Katowice
    Postów
    646

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Ja jak jadłam pierwszy raz sushi było Blee, za drugim razem było bleee no i niestety do dziś jest blee. Zimny ryż i ryby za nic nie przypadają mi do gustu. Mówię niestety, ponieważ moja rodzina uwielbia sushi i często na spotkaniach jest ono podawane. wszyscy się zajadają i marudzą że mało a ja.. siedzę głodna Nawet mój piętnastoletni brat nauczył się robić sushi. Mogę wam kiedyś wrzucić zdjęcie tego co tworzy

    Mnie pasuje jedynie Choya




  3. #3
    VIP Avatar nanami7
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Skąd
    Poznań
    Postów
    5 170

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Katerina ja oczywiscie czekam na fotki, bo od wczoraj oficjalnie zostalam fanką sushi po kolejnej juz konsumpcji

    Choya %%%
    Jest między nami gra,
    którą gra się w parach...



    www.paznokcie-poznan.blogspot.com

  4. #4
    Instruktor Mistero Milano Avatar Anna Kosińska
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    Cuijk Holandia
    Postów
    1 729

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    oj ja kocham sushi choc nie jest wskazany dla wszystkich juz na pewno nie dla ciezarnych kobietek no i nie wszyscy przepadaja za tym..
    to co potrzebujemy to
    ryż do sushi,krótkoziarnisty, klejący się..nalezy go kilkakrotnie przeplukac by byl przejrzysty,proporcje wody do gotowania 1:1,gotujemy do 15 minut na malym ogniu i po ugotowaniu rowniez zostawiamy na 10 minut pod przykryciem,a pozniej zostawiamy ryz do wystygniecia
    ocet ryżowy
    cukier i sól wiecej cukru niz soli
    ostry,dlugi nóż bez ząbków najlepszy jest oryginalny noz do sushi cena 1500zl ale to juz dla maniakow tego kulinarnego hobby
    nori - prasowane algi
    wasabi - zielony, bardzo ostry chrzan - sprzedawany w tubce lub w proszku
    marynowany imbir, pocięty w cienkie plasterki ja osobiscie za tym nie przepadam
    sos sojowy lub czekoladowy ,ważne, by bylł dobry, polecam kikkoman i yamasa..
    Na 0,5 kg ryżu potrzebujemy 6 do 8 łyżek octu ryżowego,5 łyżek cukru..doprawiacie do swojego smaku,smaczniejszy jest ryz jak jest ciut slodszy, szczyptę soli (ilości na 0,5 kg ryżu), wszystko mieszamy w małym rondelku i podgrzewamy na malutkim ogniu mieszając do rozpuszczenia (nie gotujemy!). Dodajemy do ugotowanego ryżu jeszcze cieplego i delikatnie mieszamy. Przekładamy ryż do miski i zostawiamy pod przykryciem do ostygnięcia.
    matę bambusową do rolowania
    pałeczki lub palce

    a do tego uzywamy rybke jaka lubimy bez znaczenia tak prawde mowiac(ja lubie maslana,paluszki krabowe i lososia),ogorek swiezy sezam czarny i bialy,dojrzale awokado,por,marchewka,szczypiorek,mozecie dodac tak naprawde to co lubicie smacznego

  5. #5
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    oj uwielbiam sushi

    w 100% zgadzam sie z annamon, chociaz ryz robię inaczej, ale z tych samych skladnikow natomiast sushi masterzy maja swoje specjalne sosy z klasykow najbardziej lubię sojowy white, jest bardziej delikatny

    a dodaję to co lubię najbardziej, też nie przepadam za imbirem

    na koniec posypujemy sezamem - pychaaaaaaaaaaaaa

    skladniki najlepiej kupic w chinskim sklepie, jezeli ktos jest z mazowsza to na marywilskiej w wawie są 3 takie sklepy, mozna bez problemu kupic wszystko i jeszcze wiecej maja ogromny wybor

  6. #6
    VIP Avatar Emilia B.
    Zarejestrowany
    Jan 2010
    Skąd
    okolice Warszawy
    Postów
    6 083

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    ja po namowie klientki kupiłam sobie w LD zestaw house of asia i dokupiłam zapasy (niekoniecznie z tej firmy-próbuje różnych) - ryż wg przepisu w ulotce w zestawie wychodzi super (1 szkl ryżu na 1,2 szkl wody)! Oczywiście do tego ocet ryżowy, sos sojowy jasny, wasabi, imbir i dodatki według uznania pierwszy raz nie był najłatwiejszy ale sie udało - następne to już czysta przyjemność i zabawa
    A z czym? z tym co kto lubi - trzeba eksperymentować
    Załącznik 61725Załącznik 61726Załącznik 61727Załącznik 61728Załącznik 61729

    Polecam wszystkim spróbować

    PS. Asia racja, sushi bez sezamu sie nie godzi hehe pychotka



  7. #7
    VIP Avatar nanami7
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Skąd
    Poznań
    Postów
    5 170

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Mniam, mniam, mniaaaaam Aż zgłodniałam Emilka
    super, pięknie wygląda i na pewno jest pyyyyyszne
    Jest między nami gra,
    którą gra się w parach...



    www.paznokcie-poznan.blogspot.com

  8. #8
    Debiutantka Avatar saabine18m
    Zarejestrowany
    Dec 2012
    Postów
    3

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    To sushi powyzej wygląda swietnie! Aż chce się je zjeść Mniam

  9. #9
    Molestantka klawiatury Avatar kasiulka81
    Zarejestrowany
    Apr 2010
    Skąd
    Katowice
    Postów
    2 023

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Emilia to Twoje sushi wygląda wyśmienicie Aż mi ślinka cieknie

  10. #10
    Molestantka klawiatury Avatar asiek
    Zarejestrowany
    Nov 2009
    Postów
    2 170

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Ja pierwszy raz jadłam sushi na dużym kacu więc bałam się, że się nie przyjmie, było to po sylwestrze...ale zjadłam jeden kawałeczek, drugi i trzeci i bardzo mi posmakowało, tylko nie mogłam z imbirem, jakoś mi do gustu nie przypadł, na początku myślałam, że to łosoś bo taki sam kolor i w sosie sojowym. Ale jakoś później nie miałam okazji zjeść...trzeba to zmienić jak tak patrzę na Emilki zdjęcia

  11. #11
    VIP Avatar nanami7
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Skąd
    Poznań
    Postów
    5 170

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Ja na początku jadłam samo, a teraz bez sosu sojowego nie przejdzie mmmm mogłabym jeść codziennie... aż się głodna zrobiłam jak znów tu weszłam
    Jest między nami gra,
    którą gra się w parach...



    www.paznokcie-poznan.blogspot.com

  12. #12
    Debiutantka Avatar pociecha
    Zarejestrowany
    Dec 2012
    Postów
    3

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Nie wiem czy wiecie, ale podobno jedząc sushi można się zarazić jakimś pasożytem, może to nieprawda ale ja wolę nie ryzykować :/

  13. #13
    Molestantka klawiatury Avatar asiek
    Zarejestrowany
    Nov 2009
    Postów
    2 170

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Jedząc tatara też można, a wołowinę ugotowaną też można, jajkami też możesz się zatruć...ale jakby tak każdy zwracał na to uwagę

  14. #14
    VIP Avatar nanami7
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Skąd
    Poznań
    Postów
    5 170

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Pociecha, jakbym miała sie przejmowac wszystkim co szkodzi to juz powinnam dawno nie zyc.
    mozna wymieniac bez konca a pasozytem mozna sie zarazic w kazdej restauracji czy nawet w domu kupujac mieso w miesnym, wiec nie mozna generalizowac. Ja lubie sushi, a takze wiele innych rzeczy i tego sie trzymam...
    Jest między nami gra,
    którą gra się w parach...



    www.paznokcie-poznan.blogspot.com

  15. #15
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    jezeli ryba pochodzi z dobrego zrodla (czy wolowina, czy jajka i tak dalej) to wszystko jest ok

    teoretycznie miesa czy ryby kupowane w sklepach sa przebadane, gorzej jest z tymi z bazarkow, ale to tez nie regula oczywiscie!

  16. #16
    Debiutantka
    Zarejestrowany
    Nov 2012
    Postów
    9

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Pierwsze sushi w życiu- wyobraźcie sobie- wspaniały lokal, w ciągu dnia exlusiv restauracja, w nocy disco, siedzimy z dyrektorami, kumpele usadzili mi na przeciw. kelnerki podały sushi. Pierwsza myśl- k... Jak ja to zjem, po moim i koleżanki zakłopotaniu dali nam sztućce, ale myśl następna- po co te małe miseczki. tak się zagalopowałam, że zjadłam wosabi i to był mój błąd z oczu spływały mi wrzące łzy a z gardła buchał ogień i tylko pamiętam jak wszyscy wołali i pytali "wather wather, no bubblels with bublbes"?. Masakra, potem poczytałam i już wiem. Miseczka podana przed była z cytryną do mycia rąk, wasabi wrzuca się do miseczki z sosem sojowym i moczy w tym sushi, imbir przegryza się między sushi. Czuć smak następnego. Szkoda, że nie wiedziałam tego wcześniej
    wstyd jak nie wiem co. Omijam sushi bary szerokim łukiem, czasami w domu cosik sobie zrobie z łososiem, avocado, surimi i ogórkiem.

  17. #17
    VIP Avatar nanami7
    Zarejestrowany
    Sep 2009
    Skąd
    Poznań
    Postów
    5 170

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    robilismy sami juz raz, raz ja zrobilam sama i teraz robie kolejny raz zaraz ide kroic to co trzeba . pychotka
    Z osmiu nori wyszlo ok 50 kawalkow.

    nori z Piotra i Pawła ok 10 zł
    ocet ryżowy z PiP za ok 10 zł
    sos sojowy z PiP ok 6 zł
    łosoś z Biedronki ok 10 zł
    ogórek zielony ok 2 zł
    ryż biedronkowy 3 zł
    serek kanapkowy delicate z Biedronki 3 zł (identyczny smak jak Philadelphia.)

    aaa co do wasabi to nie kupilismy ale przesmarowalam chrzanem zwyklym ze sloika i tez super smakuje
    Jest między nami gra,
    którą gra się w parach...



    www.paznokcie-poznan.blogspot.com

  18. #18
    Molestantka klawiatury Avatar sandrus
    Zarejestrowany
    Dec 2009
    Skąd
    Warszawa
    Postów
    1 521

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    nanami super
    Ja napisze tylko,że nigdy nie jadłam i nawet nie mam ochoty spróbować a tym bardziej robić
    Generalnie nie jestem smakoszem niczego
    Dla mnie jedzenie mogłoby nie istnieć wcale.

    Niestety mam tego pecha,że praktycznie nic nie jem a wyglądam jakbym nie odchodziła od lodówki.

  19. #19
    VIP Avatar kiwaczek2
    Zarejestrowany
    Oct 2012
    Skąd
    Nieporęt k/Wwy
    Postów
    1 495

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    ja uwielbiam, ale tylko z wędzonym łososiem i tylko zrobione przeze mnie;-) robię sobie kilka razy w tyg. po prostu nie mogę się od tego opędzić.
    natomiast wasabi i imbir mogłoby dla mnie nie istnieć w ogóle.




  20. #20
    Molestantka klawiatury Avatar zosia_29
    Zarejestrowany
    Apr 2010
    Postów
    1 683

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    No ja jeszcze nie próbowałam ale tylko dlatego że czasu nie mam na gotowanie

  21. #21
    VIP Avatar kiwaczek2
    Zarejestrowany
    Oct 2012
    Skąd
    Nieporęt k/Wwy
    Postów
    1 495

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    ale takie podstawowe sushi (nie wiem jak inne) to kwestia ugotowania ryzu, ktory sam się gotuje i 5 min na zwinięcie (chyba że dla wiecej osób)




  22. #22
    No to..wpadłam Avatar mar-kos
    Zarejestrowany
    Mar 2012
    Skąd
    Bydgoszcz
    Postów
    134

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    Cytat Napisał kiwaczek2 Zobacz post
    ale takie podstawowe sushi (nie wiem jak inne) to kwestia ugotowania ryzu, ktory sam się gotuje i 5 min na zwinięcie (chyba że dla wiecej osób)
    Nie mów tego suszakom bo Cię zjedzą W restauracji Sushi samo przygotowanie ryżu zajmuje 3 godziny (przygotowanie, gotowanie, stygnięcie). Co do zwinięcia to kwestia wprawy

    Z sushi jednak należy uważać, bo strasznie uzależnia

    Zostań fanką na facebook'u | Sprawdź naszą ofertę sklep.mar-kos.pl

  23. #23
    VIP Avatar kiwaczek2
    Zarejestrowany
    Oct 2012
    Skąd
    Nieporęt k/Wwy
    Postów
    1 495

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    ja tam pięknie i restauracyjnie miec nie muszę;-) i dlatego 5 min
    a że uzależnia oj tak, to wiem - nie sądziłam że ryż i ryba mogą uzależniać.




  24. #24
    INM & RaNails Educator EF Avatar asia
    Zarejestrowany
    Mar 2009
    Skąd
    ndm / warszawa
    Postów
    6 951

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    najwazniejszy jest sos....

  25. #25
    VIP Avatar kiwaczek2
    Zarejestrowany
    Oct 2012
    Skąd
    Nieporęt k/Wwy
    Postów
    1 495

    Domyślnie Odp: Sushi - jak je jeść, jak je zrobić ?

    jaki? ja tylko z sojowym ciemnym. bez niego ani rusz




Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Podobne wątki

  1. Jak z czarnych zrobić intensywny rudy??
    By marlena901 in forum Włosy - Fryzury
    Odpowiedzi: 87
    Ostatni post / autor: 08-04-2016, 16:10
  2. Jak zrobić dobre zdjęcie paznokci
    By Kamis in forum Zdjęcia pazurków
    Odpowiedzi: 129
    Ostatni post / autor: 12-02-2015, 14:46
  3. krzywa C
    By Euphoria in forum Ogólnie o paznokciach
    Odpowiedzi: 108
    Ostatni post / autor: 25-02-2014, 12:14
  4. Jak zrobić postacie na paznokciach?
    By hakuna0matata in forum Pomoc Pytania Problemy
    Odpowiedzi: 4
    Ostatni post / autor: 26-04-2012, 07:09
  5. Jak prawidłowo zrobić brokatowy french akrylem????
    By ciotka69 in forum Metoda akrylowa
    Odpowiedzi: 18
    Ostatni post / autor: 17-08-2010, 22:18

Tags for this Thread

Zasady postowania

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •